材料准备
鸡胸肉、面包屑、鸡蛋、盐、黑胡椒、橄榄油、面粉。
做法
1. 鸡胸肉切成均匀的肉片，压扁稍微调味。
2. 准备鸡蛋和面包屑，将鸡肉均匀裹上面粉。
3. 将裹好面粉的鸡肉浸入鸡蛋中均匀涂抹。
4. 将涂抹好鸡蛋的鸡肉均匀沾上面包屑。
5. 在空气炸锅中预热，将鸡肉放入空气炸锅内，加入少量的橄榄油，设置好温度。
6. 在空气炸锅中炸至金黄色即可。
小贴士
1. 鸡肉可以提前浸泡在牛奶中，可以增加口感。
2. 鸡肉一定要均匀裹粉，不要忘记涂抹好鸡蛋和面包屑。
3. 空气炸锅中不用放太多油，少量即可。
4. 炸至金黄色的时间大概在10分钟左右，具体时间根据大小自行调整。
5. 炸好的鸡肉可以撒上盐和黑胡椒，口味更佳。
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