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中秋节的由来及养生食物

中秋节,又称祭月节、月光诞、月夕、秋节、仲秋节、拜月节、月娘节、月亮节、团圆节等,是中国民间的传统节日。下面一起来看看小编为大家整理的中秋节的由来及养生食物,欢迎阅读,仅供参考。

 

中秋节的来历

“中秋”二字,始见于《周礼》:“中春昼,鼓击士鼓吹豳雅以迎暑;中秋夜,迎寒亦如云。”按照我国古历法的解释是:“农历八月在秋季中间,叫“仲秋”;而八月十五又在仲秋之中,称“中秋”。十五日夜,当一轮明月悬挂中空,人们望着玉盘般的明月,自然会想到家人的团聚,“举头望明月,低头思故乡”,因而人们又把中秋节称为“团圆节”也就成了中秋节的来历。

月亮,到底是个什么样的物体呢?干百年来,曾引起人们无穷的遐思与猜想。《唐逸史》中,记载了唐明皇夜游广寒宫的故事。故事说八月十五日夜,鄂州人罗公远与李隆基一块在宫中赏月,他对玄宗说,愿同陛下一起去游月宫,说完就将拐杖向空中掷去,化为一座银色的桥。罗公远请玄宗一同登桥,走了数十里,来到一座大城门前,玄宗抬头见匾上写着“广寒清虚之府”,只见几百个白衣仙女,在宽阔的庭院里翩翩起舞,奏着霓裳羽衣曲……这个传说,反映了人们对月亮的向往,也是最初的中秋节的来历。其实,月亮是一个荒凉、坎坷、万籁俱寂、没有生命的星球。月球基本上是一个圆球形,直径为3476公里,相当于地球的四分之一。其表面积是地球面积的十四分之一,差不多与亚洲面积相等。体积只有地球的四十九分之一。它的引力只有地球引力的六分之一。在月球上走动,谁都会轻飘飘的,一跳就可以跳六七米高。

古人云:“一片冰心在玉壶”。随着科学的发展,科学家们发现月球上还有水冰,而且北极地区的水冰是南极地区水冰的2倍。近年来,美国科学家采用“月球勘探者”探测器探测月球,发现月宫里藏有水,按照目前用中子光谱仪测量可达到的月面深度0.5米计算,月球上水的总储量大约在1100万吨到3.3亿吨之间。月球水冰的发现,将极大地激发人类登月的愿望,加快人类开发和利用月球的步伐。

月球围绕地球旋转,是地球唯一的天然卫星。它本身不发光,月光是太阳光反射的结果,那么,为什么“月到中秋分外明呢”?

当地球在月亮和太阳的中间,月亮被太阳照亮的一面全部对着地球时,我们就看到“满月”,也称之为“望”。这时我们所见的月亮面最大,月亮也应是最明亮的:

八月十五这天,正值秋分前后,太阳光差不多垂直地射在月亮上,因此月亮反射的光线较强;同时,地球上正是秋高气爽的时节,空气中的水汽较少,吸收和反射光线的能力大大降低,空气的透明程度也较好,月光能顺利地照到地面。在晴朗的夜空,悬挂着一轮圆月,这时的月亮看上去就显得分外明亮了。

中秋养生食物

枣泥月饼

大枣是红色的,红色是入血的。大枣是一种非常好的健脾养血的药物,也是非常好吃的食物。大枣作为馅制成月饼,不仅口感好,并且还有了养血的功效。尤其到了秋季,人有悲秋的情绪,睡眠不太好的话,可以吃一些枣泥月饼,就能起到一个养血,宁心,安神,缓解我们秋天悲秋的情愫。

五仁月饼

五仁月饼可以根据个人的喜好,可以放各种各样的。但传统的五仁月饼中会有芝麻、杏仁儿、桃仁儿、花生、瓜子仁儿,杏仁儿具有润肺、止咳、化痰的功效,桃仁儿具有活血化瘀、化痰、润肠通便的功效,花生仁具有养血的功效,瓜子仁儿具有降胆固醇、降血糖的功效。南北饮食不同,有人爱咸月饼,有人爱甜月饼,但是高血压患者是不宜吃咸月饼。高血脂的人不适宜吃蛋黄月饼。

冰激凌月饼

冰激凌月饼是比较美味的,外观做的也很漂亮。但是冰激凌中含的热量也是很高的,要想冰激凌好吃一定要有足够的奶油在里面。立秋以后,天气转凉,一些脾胃虚弱的的人就一定要少吃冰激凌月饼了。秋季多吃冰激凌,会损耗自身的阳气,到了冬天阳气不足,自身御寒的能力就降低了。

水果月饼

到了秋天不能吃太多凉的,但是秋天是偏燥的。我们就会觉得脸也干、口也干、皮肤也干,这时如果不喜欢吃五仁月饼、枣泥月饼可以选择多吃水果月饼。水果有很多都是偏滋润的,可以润肺,养阴润燥。

桂花酒

中秋时节桂花正是开得最盛、最多的时候,这时候喝桂花酒是非常好的。桂花不仅香气宜人还有一些药用价值,秋天人的心情容易低落,桂花具有疏肝解郁的作用,能让人心情愉快一些。桂花还具有止咳化痰的作用。

目前桂花酒有好多的做法。有拿当地的泉水做的,也有拿米酒做的。有一些桂花酒会加入其他的一些食材。加入枸杞的桂花酒有补肾的作用。加入葡萄的桂花酒,具有改善心脑血管疾病,活血化瘀,改善循环的作用。

桂花鸭

在说完佳酿后,就要说说下酒菜了。南京桂花鸭,做的时候加入了桂花。桂花香气宜人又具有解郁化痰清肺的作用。这个时候吃一点桂花鸭是帮助我们收敛阳气。鸭子是偏凉的,有养阴润燥的作用,正适合秋天食用。

大闸蟹

“金秋菊黄蟹正肥,持鳌饮酒滋筋髓。”其中筋和髓就是肝和肾。因为中医讲肝主筋,肾主骨。这个时候我们该到了秋冬季节开始养肝肾阴。这时候可以吃一点大闸蟹,其烹调方法,清蒸最适宜。但是蟹是含凉的食物,可以搭配姜末或者紫苏叶一起吃。或者直接做成蒜泥蟹。

橘子

到了秋天,正是橘子上市的时候,这个时候的橘子不仅水分足,糖分也高。到了中秋以后,橘子的偏温的药效可以起到温润的作用,驱散寒气,还可以化痰止咳。橘子皮也是一味药材。橘子皮放上三年之后就成了陈皮。陈皮具有化痰,行气,消食,止咳的作用。陈皮没有具体偏向性,可以和很多的药材一起煎煮。红楼梦中有一道著名的药膳,陈皮雪梨汤,在这个时节具有较好的的润燥,止咳,宣肺化痰的作用。在制作这道药膳的时候,梨皮不要去除。再吃橘子的时候橘络一定不要去除,橘络对于慢性支气管炎有缓解的作用,另外还能化解深处的痰。

中秋节适合老人出游的地方

奥地利

优雅的建筑,古典的音乐,行驶在街头的有轨电车……美国美世咨询公司的调查表示,维也纳人的生活质量在全球排名第一。医疗保险商们介绍,这里 的私人诊所也是世界一流的。另外,在萨尔茨堡、格拉茨、基茨比厄尔等城市及其周边的小村庄,登山和户外运动爱好者都可以玩得尽兴而归。不妨这样说,奥地利 就好比一个物价更低的瑞士。

奥地利是高山国家,山地面积占国土面积的70%,东阿尔卑斯山脉覆盖了该国三分之二的面积,东端逐渐隐没成山麓小丘、上奥地利与下奥地利的花岗岩和片麻岩高原,以及布尔根兰的潘诺尼亚低地平原。

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泰国

泰国对于退休游客还是十分欢迎的,这里的消费水平也适中。游客可以住在海景别墅、蓝色礁湖度假村或者喧闹的曼谷市区。这里拥有亚洲最物美价廉的医疗服务,但由于好的私人诊所都位于曼谷市内,因此建议游客到海边玩,最好不要距离曼谷三小时车程以外。

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意大利

提起意大利,人们的脑海里大概都会浮现这样的场景:你可以置身于古迹的周围,一边品味着橄榄油烤大葱和家常自制的通心粉,一边和邻居闲聊。意大利较不 为人知的一点则是,它是卫生保健系统最完善的国家之一。另外,在意大利南部还可以买到不少便宜的商品。顺便可以游览一下阿普利亚省、西西里省,或者海滨城 市索伦托等地。

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