修元健康网桃运胶又称桃浆、桃脂、桃泪等，是果树根部代谢出来的一种液体，一般在秋季采摘。桃浆料会呈现出纯天然的淡黄色，看起来更加透明。桃浆料是一种很好的保健配料，也是一种很好的中草药。比较注重保健和保健的人都是把桃浆和皂角米放在一起煮粥，桃浆也可与其他食物搭配制成特色美食。
桃胶的功效和作用:
桃浆主要由半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、碳水化合物、人体脂肪、蛋白质等物质组成，具有清热解毒解渴、释放压力、养颜抗衰老、润肠通便等功效。古代桃浆是一种中草药，用于治疗石淋、血淋、痢疾。现在桃浆由于具有保养保养颜的作用，类似于燕窝，是美白嫩肤美容保健的上品。
功效一：治疗胃痛。
根据《纲目》，桃浆具有养血止痛的功效。治疗胃痛和胃病，可用比大豆大一点的桃浆冷水清洗，咬合细小，用温水吞咽，早中晚各一次，坚持服用30天，胃病不再发生，吃所有凉的东西胃都不容易不舒服。这种方法只是为了健脾养胃，建议在中医的具体指导下服用。
功效二：降血脂美容养颜。
传说桃浆也曾是慈禧钦点最初专用的美容养颜补品，桃浆与皂角米、白木耳配合煮汤长期服用具有降血脂、美容养颜、美白嫩肤的功效，桃胶的吃法详述《桃胶的吃法》
桃花胶的制作方法
一、桃胶皂角汤。
原料:皂角米、桃浆、玫瑰酱各一勺，枣6粒。
作法:
桃浆和皂角米分别清洗后用冷水浸泡，我浸泡8小时，8小时后将桃浆、皂角米简单清洗后放入石锅中，再加入6颗枣。石锅加入足够的水，大火烧开，转中文火2小时即可煮熟，期间要隔三差五拌匀，不要糊底。碗里放一勺玫瑰酱，趁热将煮好的桃浆、皂角米倒入锅中，搅拌均匀即可。
木瓜炖桃浆。
原料:木瓜1个，桃浆10克。
作法:
将桃浆放入冷水中浸泡6-8小时，直至膨胀变软。仔细反复清洗浸泡过的桃浆，去除灰黑色残渣，撕成小块。桃浆加入少量水，防水防火蒸30分钟左右。将番木瓜切成两半，去籽，将蒸过的桃浆倒入番木瓜中，撒上少量老冰糖，再蒸20分钟左右。
