干煸鳝鱼的做法川味 干煸鳝鱼的做法大全
1、准备材料:鳝鱼、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、醋、盐、料酒、淀粉、鸡精、芝麻油、花生油。 2、鳝鱼洗净,切成小块,放入清水中,加入少许盐,煮滚,捞出沥干水分; 3、锅中放入花生油,烧至六成热,放入葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、...
1、准备材料:鳝鱼、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、醋、盐、料酒、淀粉、鸡精、芝麻油、花生油。 2、鳝鱼洗净,切成小块,放入清水中,加入少许盐,煮滚,捞出沥干水分; 3、锅中放入花生油,烧至六成热,放入葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、...
1、大福源水饺 2、香辣蟹水饺 3、老东北水饺 4、清汤水饺 5、晓宇水饺 6、旭日水饺 7、大湾水饺 8、苏宁水饺 9、渔家乐水饺 10、金钱豹水饺
准备材料: 雪花牛肉粒500克,杏鲍菇250克,油2汤匙,葱2段,姜2片,料酒1汤匙,盐1/2茶匙,味精1/2茶匙,鸡精1/2茶匙,胡椒粉少许,白糖1/2茶匙,香油1汤匙。 做法: 1.将雪花牛肉粒放入温水中焯熟,捞出沥干备用。 2.将杏鲍...
1. 把纯土豆粉放在一个容器里,加入适量的水,搅拌均匀,调成稠状; 2. 把调制好的纯土豆粉放入一个深碗里,加入适量的清水,搅拌均匀; 3. 加入适量的食用盐,糖,醋等调料,搅拌均匀; 4. 加入适量的芝麻油,拌匀,煮至滚; 5. 加入适量...
1.首先,将西红柿洗净,切成小块; 2.准备辣椒,切成小块; 3.锅中放油,烧热; 4.将辣椒放入锅中爆香; 5.加入西红柿翻炒; 6.加入适量盐、鸡精、糖调味; 7.炒至西红柿变软,即可出锅。
1. 准备材料:梭子蟹2只,姜片3片,葱段适量,料酒1勺,盐1勺,鸡精1勺,淀粉2勺,香油1勺,花椒粉1勺,油2勺。 2. 将梭子蟹洗净,放入温水中煮5分钟左右,捞出放凉备用。 3. 将姜片、葱段放入沸水中焯一下,捞出备用。 4. 将淀粉和...
1. 红烧排骨的做法: (1)准备材料:排骨500克,姜片5克,葱段5克,油10克,料酒10克,盐5克,糖10克,酱油10克,蚝油10克,冰糖10克,醋10克,水200克。 (2)步骤: 1. 将排骨洗净,放入沸水中焯烫,捞出沥干水分; 2...
1.准备材料:三文鱼头、豆腐、红葱头、葱花、姜片、料酒、盐、淀粉、鸡精等。 2.将三文鱼头洗净,放入沸水中焯烫,捞出放入清水中浸泡,去除血水。 3.将豆腐切成小块,放入清水中浸泡,使其变软。 4.将红葱头、葱花、姜片切碎,放入锅中,加入料酒...
患者,男,31岁,初诊时自述自3年前,因从事夜班工作,作息时间不定,而出现大便不规律。口服药物可缓解,但常反复发作。1年前,便秘症状加重,虽因此调换白班工作,并服通便药物亦罔效。来诊时患者4~5日大便1次,便质干结,排出困难,眠差,心烦,时...
明中医用药经验 1、通心三药;红参、银杏叶、红景天。(强大心脏,治心阳不振,心慌气短。应与“通肠六药”配合用。) 2、通脉三药(头三药);葛根、川芎、丹参。(治心血虚、头晕、脑供血不足、头颈部疾病)。 3、安神三味;酸枣仁、合欢皮、夜交藤。...