麻糕和烧饼的区别 麻糕是哪里的特产 麻糕的做法

麻糕和烧饼最大的区别在于配料和口感。

麻糕是一种软糯的烘焙食品，主要由面粉、糖、蛋白质、油类等原料制作而成，口感柔软细腻，口感极佳。

烧饼是一种比较硬质的烘焙食品，主要由面粉、糖、油类等原料制作而成，口感较为硬脆，口感清香甜美。

麻糕是浙江省的特产，源自于宋朝，是浙江省的传统名点。

麻糕的做法：

1.首先准备好所需的材料，包括面粉、糖、蛋白质、油类等；

2.将面粉和糖混合拌匀，加入蛋白质和油类；

3.将混合物倒入模具中，烤箱中烤熟；

4.取出麻糕，撒上糖粉，即可享用。