准备材料： 雪花牛肉粒500克，杏鲍菇250克，油2汤匙，葱2段，姜2片，料酒1汤匙，盐1/2茶匙，味精1/2茶匙，鸡精1/2茶匙，胡椒粉少许，白糖1/2茶匙，...
1. 把纯土豆粉放在一个容器里，加入适量的水，搅拌均匀，调成稠状； 2. 把调制好的纯土豆粉放入一个深碗里，加入适量的清水，搅拌均匀； 3. 加入适量的食用盐，...
1.首先，将西红柿洗净，切成小块； 2.准备辣椒，切成小块； 3.锅中放油，烧热； 4.将辣椒放入锅中爆香； 5.加入西红柿翻炒； 6.加入适量盐、鸡精、糖调味...
1. 准备材料：梭子蟹2只，姜片3片，葱段适量，料酒1勺，盐1勺，鸡精1勺，淀粉2勺，香油1勺，花椒粉1勺，油2勺。 2. 将梭子蟹洗净，放入温水中煮5分钟左右...
1. 红烧排骨的做法： （1）准备材料：排骨500克，姜片5克，葱段5克，油10克，料酒10克，盐5克，糖10克，酱油10克，蚝油10克，冰糖10克，醋10克，...
1.准备材料：三文鱼头、豆腐、红葱头、葱花、姜片、料酒、盐、淀粉、鸡精等。 2.将三文鱼头洗净，放入沸水中焯烫，捞出放入清水中浸泡，去除血水。 3.将豆腐切成小...
患者，男，31岁，初诊时自述自3年前，因从事夜班工作，作息时间不定，而出现大便不规律。口服药物可缓解，但常反复发作。1年前，便秘症状加重，虽因此调换白班工作，并...
明中医用药经验 1、通心三药；红参、银杏叶、红景天。（强大心脏，治心阳不振，心慌气短。应与“通肠六药”配合用。） 2、通脉三药（头三药）；葛根、川芎、丹参。（治...
1.准备材料：鸡蛋4个，椒盐适量，葱花适量，油适量，剁椒适量； 2.先将鸡蛋打散，加入椒盐拌匀； 3.热锅，倒入适量油，将葱花放入锅中炒香； 4.倒入鸡蛋液，用...
材料： 猪肉（去骨）500克，火腿肠100克，火腿100克，洋葱50克，芹菜50克，芝麻油50克，盐2克，料酒2克，鸡精2克，糖2克，香叶2片，八角2粒，葱2段...
