健康美味的红豆薏米粥怎么做
红豆和薏米都是很好的养生食材，经常食用可以帮助清热解毒，滋补养颜，尤其是适合女性以及肝肾不足的人士食用。
材料准备
红豆、薏米、糯米、水。
主要步骤
1.将红豆、薏米和糯米淘洗干净，放入盆中加水浸泡约1小时，这时候糯米会吸水膨胀，方便熬粥。
2.将泡好的材料放入电饭煲中，加入适量的水，按下煮粥键，大约需要1个半小时的时间。如果用炉子熬粥，煮开后改为小火熬煮1-2小时。
3.粥熬好后，加入适量的冰糖，根据个人口味决定，再搅拌均匀即可。
小贴士
1.红豆、薏米和糯米用水浸泡可以去除杂质，更加卫生健康。
2.加入冰糖可以使粥甜美可口，可以用枸杞、红枣等其他食材搭配吃。
3.如果快煮完了，发现还有点儿硬，可以适当加水继续煮制，或者放入微波炉中再加热一下，这样就不会影响粥的口感。
总结
红豆薏米粥是一道健康美味的养生粥，富含能清热解毒、滋补养颜的营养成分。熬制红豆薏米粥的时候要注意火候，保持煮粥的水温，不断地搅拌，这样是为了避免粘底、糊锅等情况的发生。吃红豆薏米粥最好早上食用，这样能帮助提高我们的饱腹感，缓解饥饿感。在饭后食用红豆薏米粥可以有助于消化，还有调养肝肾功效。不过吃红豆薏米粥过量也会产生反效果，造成肠胃负担，所以一日之中每次食用控制在一碗即可。