牛肚是牛的胃部，通常被用作食材。它富含蛋白质、维生素和矿物质，特别是铁、锌和硒等微量元素。同时，牛肚还含有一定量的胶原蛋白，能够帮助皮肤保持弹性。 在中医角度看...