一、素冒汤的基本配料： 1、豆腐：选用豆腐，可以用豆腐片、豆腐丝等，根据口味可以自行挑选； 2、蔬菜：如木耳、香菇、青豆、玉米等； 3、调料：盐、鸡精、味精、料...