怎样做宫保鸡丁又嫩又好吃 怎样做宫保鸡丁英语作文

1. 首先要选用新鲜的鸡肉，切成小块，用料酒、盐、胡椒粉腌制5分钟；

2. 热锅，放入少许油，爆香葱姜片；

3. 加入腌制好的鸡肉，煸炒至变色；

4. 加入料酒、白糖、生抽、老抽，炒匀；

5. 加入花生米、红辣椒、青辣椒，炒匀；

6. 最后加入鸡精，炒匀即可。