修元健康网夏季炖汤的药材有哪些
炎热的夏季，我们的身体容易出现一些问题，比如口干舌燥、食欲不佳、脾胃虚弱等。此时，适当地食用一些夏季炖汤，以清热解毒、润燥降火，对身体大有好处。那么，夏季炖汤的药材有哪些呢？下面，我们来一一介绍。
1.黄芪
黄芪为豆科植物，具有补气养血、益养神、健脾开胃的作用，在夏季可炖汤饮用。它含有丰富的多糖、黄酮类、皂甙和胡萝卜素等成分，具有提高免疫力、抗氧化和降低血糖等作用。同时，它还可以滋润口咽，增强消化功能。
2.玉竹
玉竹为百合科多年生草本植物，具有润肺止咳、清热解毒、补脾益胃的功效。在夏季，我们可以用玉竹炖汤饮用，来缓解口渴、咽干等不适症状，增强体液的分泌，从而达到清润降火的效果。
3.枸杞
枸杞为茄科植物，具有明目、滋阴、益肾、养肝的作用。在夏季，我们可以将枸杞作为汤药之一，一起与其它食材炖汤饮用，来调节身体阴阳平衡，缓解养血的不适症状，以达到润燥养颜的效果。特别是对长时间使用电脑、看手机等容易导致眼睛疲劳的人群，可以选用枸杞作为汤药食用。
4.薏苡仁
薏苡仁为禾本科植物，具有利水除湿、健脾益气、清热解毒的作用。在夏季，我们可以使用薏苡仁与其它配料一起炖汤饮用，以达到去湿排毒的效果，从而缓解咳嗽、口干等不适症状。
5.荷叶
荷叶为睡莲科草本植物，具有清热利湿、解毒降压的作用。在夏季，我们可以用荷叶炖汤饮用，来缓解暑热、口舌生疮等不适症状，同时还具有降脂、降压、美容等作用。
总结
夏季炖汤可谓是一道美味又养生的佳品，其中添加一些中草药，可以加强对身体的滋补，达到补虚益气、清热降火等效果。当然，炖汤的时间、材料的搭配都需要慎重考虑，要根据其所含的药性和功效，搭配得当方可最大化发挥其功效。