每天喝一杯咖啡有这2大好处，但奉劝大家：这4种人最好别喝_咖啡的奥秘：如何健康地品尝这种神奇的饮料

咖啡，被誉为世界“三大饮料之一”，在我国也受到了许多人的喜爱。一杯香浓的咖啡，搭配一份甜美的点心，是不少年轻人心目中的理想下午茶。但是，您真的了解咖啡吗？它有什么营养价值？怎样才能更健康地享受它？关于咖啡，营养师王思露要和您分享一些知识和建议。

咖啡，是一种由咖啡豆经过烘焙、研磨和冲泡等步骤制成的饮料，它的味道浓郁而优雅，喝起来有一种“丰富的口感”。

咖啡的主要成分之一是咖啡因，适量的咖啡因可以帮助您提高身体的代谢速度，也可以让您的大脑更加清晰和敏捷。此外，咖啡中还含有一些“绿原酸”，这是一种具有抗氧化、抗病毒和抗菌作用的酚酸（当然，这要取决于摄入的剂量）。

咖啡，是一种令人愉悦的“饮品”，适量的咖啡可以让您感受到一种“快乐”，可以让您的心情更加舒畅；同时，相比于吸烟、饮酒等不良习惯，咖啡是一种相对健康的“兴趣”，如果您能用咖啡替代这些不良习惯，那么您的身体会感谢您的。

饮用“煮咖啡”更安全：
对于“咖啡”，我们建议您选择“简单的煮咖啡”，尽量减少磨咖啡、烤咖啡的摄入。
“丙烯酰胺”是一种可能致癌的物质，虽然它没有网络上说的那么可怕，但是也不宜经常大量摄入。咖啡中丙烯酰胺的含量主要取决于咖啡的种类、咖啡的烘焙温度和时间，一般来说，煮咖啡中的丙烯酰胺含量较低，所以我们建议您优先选择。
喝咖啡，请您注意饮用温度：
关于饮品的温度，我们一直在和您“反复强调”，无论是喝水还是喝咖啡，请您不要喝太烫的，以免增加您患食道癌的风险。
具体来说，“接近体温的咖啡”最适合您，最高温度不要超过65摄氏度。
饮咖啡，“适量”是关键：
很多人认为“好东西要多吃”，这种想法并不有利于健康。以咖啡为例，虽然它有一些好处，但是如果过量饮用，就会给您的身体带来负担，甚至会导致心脏跳动过快等问题。
因此，“适量饮用”是我们的基本原则。对于一个健康的成年人来说，我们建议您每天摄入的咖啡因不要超过25毫克，每天饮用的咖啡不要超过3杯。
喝咖啡可以，但是不要加太多糖：
这是一个我们都应该注意的问题，喝咖啡可以，加糖也可以，但是请您不要加太多，过多的糖分会增加您患龋齿、肥胖、糖尿病、痛风、脂肪肝等问题的风险。如果您觉得咖啡太苦，可以适当加一些纯牛奶。
有些人不适合喝咖啡：
孩子（儿童、青少年）；他们还在生长发育，咖啡因的摄入会影响他们的学习和生活。
孕妇；最好不要喝，如果实在想喝，可以少量“尝一尝”，不要让咖啡影响您的精神状态。
胃溃疡人群；咖啡因的摄入会刺激胃酸的分泌，如果您的胃有问题，您应该特别小心。
正在服用药物的人群，避免影响药效，不建议饮用咖啡。
咖啡，是一种现代人喜欢的饮品，但是它并不神奇；只有健康地饮用，才能不给您的身体带来麻烦。