是： 一、准备材料： 1.米粉：选用新鲜的长米粉，米粉要洗净，然后用清水浸泡10-15分钟，再用凉水洗净，沥干水分； 2.牛肉：选用新鲜的牛肉，用料酒、盐、胡椒...
1.准备好所需食材：丝瓜、鸡蛋、葱花、盐、味精、淀粉、水。 2.将丝瓜去皮切成小块，放入清水中焯熟，捞出沥干备用。 3.将鸡蛋打入碗中，加入少许盐、味精和淀粉搅...
1.将酸萝卜洗净，切成小块，放入淡盐水中浸泡30分钟； 2.取出酸萝卜，用清水洗净，放入调料汁中浸泡1小时； 3.将调料汁换成新鲜的，放入酸萝卜中浸泡2小时； ...
如下： 一、准备食材： 1.火鸡肉：500克 2.韩国芝士：100克 3.牛奶：200毫升 4.洋葱：50克 5.蒜头：20克 6.黑胡椒粉：少许 7.盐：少许...
一、准备材料： 菜豆角500克，葱2根，姜3片，蒜2瓣，花椒5粒，八角3粒，干辣椒5条，醋2大勺，料酒2大勺，糖2小勺，盐1小勺，鸡精1小勺，香油1大勺。 二、...
1、燕窝牛奶煲：将燕窝洗净，放入煲中，加入清水适量，用小火煲熬，煮至汤汁浓稠，加入牛奶，再煮至汤汁浓稠即可。 2、燕窝炖豆腐：将豆腐洗净，切成块状，放入炖锅中，...
1.准备材料：鱼头、鱼尾、葱、姜、蒜、料酒、盐、糖、鸡精、香油、淀粉。 2.把鱼头和鱼尾洗净，拍上盐，放入清水中浸泡十分钟。 3.葱姜蒜分别切碎，放入锅中，加入...
一、准备材料：茄子、葱、姜、蒜、料酒、白糖、醋、盐、鸡精、香油、酱油、花椒 二、做法： 1. 茄子洗净，切成段，放入开水中焯熟，捞出沥干水分； 2. 葱切段，姜...
一、酸菜鱼 二、糖醋排骨 三、麻辣豆腐 四、鱼香肉丝 五、蒜泥白肉 六、拌面 七、虾仁豆腐 八、芋头炒肉 九、香菇滑鸡 十、酸辣土豆丝
