很多人心情不好的时候会化悲愤为食欲,然而,这时心脏可能在为你的情绪买单,长期带着情绪吃饭,健康的心脏也会受伤,还会增加心脑血管事件的风险。
除此之外,晚餐时间不规律,饥一顿饱一顿……这些不良习惯会加速衰老、降低免疫力!很多人浑然不知,劝你早点改掉。
晚餐时间不规律、增加脑出血风险
中医将一日分为四时,晚餐对应“冬藏”,此时天地阳气收敛,人体阳气亦当入里,滋养脏腑,休养生息。晚餐的核心在于“顺时藏养”,而规律的进食时间,是保证阳气收藏、阴血归位的重要前提。
若晚餐时间忽早忽晚,甚至熬夜宵夜,便是逆时而动,打破阴阳节律。从脏腑来看,晚餐过晚,脾胃当卧而不休,被迫加班运化水谷,会消耗本应收藏的阳气;
同时,夜间是肝肾养阴的关键时段,饮食不规律会导致肝肾阴液不足,肝阳上亢。
尤其对于中老年人群,本身肝肾阴虚、正气渐衰,更需遵循“晚餐宜早、宜少、宜淡”的原则,固定进食时间,顺时养生,避免中风之险。
长期主食吃太少 导致免疫力下降
中医认为,主食多为五谷,“五谷为养”,是人体气血生化的根本。《黄帝内经》云:“五谷入于胃也,其糟粕、津液、宗气,分为三隧。
故宗气积于胸中,出于喉咙,以贯心脉,而行呼吸焉。” 五谷性味平和,入脾、胃、肺经,能补脾胃,益气血,养五脏。
长期主食摄入不足,便是舍本逐末,导致脾胃生化无源。而免疫力在中医看来,对应“正气”,“正气存内,邪不可干”。
正气的生成,依赖于脾胃运化的水谷精微。长期主食不足,水谷精微匮乏,正气无源以生,便会出现“正气亏虚”。
此时,人体御邪能力下降,易受外邪侵袭,出现反复感冒、乏力懒言、精神不振等症。
饥一顿饱一顿,易造成肠道慢性炎症
中医认为,大肠与肺相表里,“大肠主津,主传导糟粕”。而肠道的正常功能,依赖于脾胃的健运、气机的调畅、津液的濡润,三者皆以“规律进食”为基础。
饥一顿饱一顿的饮食习惯,是对脾胃与肠道的双重伤害。
饥饿之时,胃中空虚,胃酸无食以和,会灼伤胃阴,进而影响大肠津液;同时,饥饿会导致脾胃气机下陷,大肠传导无力。
饱食之时,大量水谷涌入胃肠,脾胃运化不及,水谷停滞,化为痰湿;痰湿阻滞肠道,气机不畅,传导失常,便会出现腹胀、便秘或腹泻。
长期如此,会导致肠道气机逆乱,痰湿瘀血阻滞,脉络受损,进而引发慢性炎症。
卫气是人体肌表的屏障,卫气不固则免疫力下降,易受外邪侵袭。同时,脾胃虚弱导致的气血不足,也会进一步加重正气亏虚,形成“肠道炎症→肺气亏虚→正气不足→免疫力下降”的恶性循环。
带“气”吃饭伤心脏
中医认为,“心主神明,又主血脉”,而“怒伤肝,肝气郁结则化火,火扰心神”。带着怒气、怨气等负面情绪进食,本质是情志失调与饮食失宜的双重叠加。
进食之时,本是脾胃运化水谷、气血布散周身的关键节点,此时若情志不舒,会导致气机逆乱:肝气横逆犯脾,脾胃升降失常,水谷不得正常腐熟;同时,气机郁滞化火,上扰心神,导致心脉瘀阻。
长期带“气”吃饭,轻则出现胸闷、心慌、嗳气、食少,重则会导致心脾两虚、气滞血瘀,诱发心悸、胸痛等症,甚至加速心脉衰败。
中医养生强调“食不语,寝不言”,更注重“食时怡情”,唯有心平气和,才能保证气机调畅,脾胃健运,气血充足而濡养心脉,心脏得养则身安。
吃饭为什么要细嚼慢咽?为什么吃饭要专心?
吃饭要细嚼慢咽主要是因为这样可以让食物更好的消化吸收,其次可以减少血糖的升高,同时也有助于预防口腔疾病的发生,并且还有一定的减肥功效,具体分析如下:
1、更好的消化吸收:吃饭时细嚼慢咽可以使食物嚼的更细小,从而减轻肠道的负担,让食物更容易消化吸收。
2、减少血糖升高:吃饭会导致身体的血糖升高,在细嚼慢咽的情况下,血糖升高的速度就可放缓(主要是因为有了饱腹感,减少进食了),从而可以预防高血压、高血糖。
3、预防口腔疾病:食物在口腔中咀嚼时,会导致口腔分泌大量的唾液,万物疗法公众号提示唾液中含有一定的杀菌成分,从而可以在一定程度上预防口腔疾病的发生。且同时唾液淀粉酶呈碱性,进入到胃内,可以减缓胃液的刺激。
4、减肥的功效:细嚼慢咽可以让食物慢慢的进入肠道中,增加一定的饱腹感,使神经中枢及时得到信号,饮食摄入量减少,从而达到减肥的功效,防止吃的过快,进食超量。
吃饭要专心是因为,专心吃饭有助于细嚼慢咽,减轻肠胃负担;增加食欲,分泌唾液淀粉酶,利于消化。
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