肝脏是人体不可或缺的“代谢中枢”与“解毒卫士”，承载着调节气血、排出毒素、滋养脏腑的重要使命。
对于中老年朋友而言，随着年龄增长，脏腑机能逐渐衰退，肝脏的代谢能力也随之下降，再加上日常饮食油腻、劳累作息不规律、情绪波动等因素，肝脏很容易出现“超负荷”状态，进而引发眼干目涩、肢体乏力、食欲不佳等不适，养肝护肝也成为中老年养生的重中之重。
中医调理讲究顺势而为、温和滋养，今天推荐几种常见的养肝中药材，日常合理食用，能温和滋养肝脏，帮中老年朋友轻松守护肝脏健康。
蒲公英中含有丰富的胆碱和有机酸，这些成分有助于去除肝火，修复肝脏的受损细胞，还有助于预防肝癌细胞的病变。每天喝一杯蒲公英泡水，有很好的养肝效果，并且还会帮助我们调理脾胃，肾脏也会越来越健康。
每天喝一碗煮的莲子汤，能够帮助我们疏散心中的郁结，使心情舒畅，有养心安神的功效，也能够帮助降低肝火，保护肝脏。
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