一岁多宝宝的辅食食谱

作为宝宝成长的重要阶段，一岁多的宝宝已经开始逐渐适应咀嚼固体食物，逐渐脱离纯母乳或配方奶的饮食。所以，宝妈们需要给宝宝提供营养均衡的食物，保证宝宝的全面发展。

下面，我们为大家分享一岁多宝宝的辅食食谱。

一、早餐

宝宝的早餐应该是以吃米饭、馒头、面条为主，搭配一些蛋类、豆类、青菜、水果等，让宝宝获得全面的营养。

1. 糯米粥

将糯米淘洗干净加入水中，大火煮沸后转小火加盖焖煮20分钟即可。粥开口后加入少许配料，如蛋黄、切碎的肉等。

2. 面条

宝宝可以吃一小碗面条，可以加入蔬菜和肉类，汤汁可以用鸡肉煮出的鸡汤。

3. 苹果蓉鸡蛋

将苹果切成小块，放入锅中加热，待苹果焯水后加入水一起熬煮5分钟，搅拌成苹果蓉；将鸡蛋打散，加入适量盐和水，热锅加油，倒入蛋液用锅铲搅拌均匀，起锅后加入苹果蓉拌匀即可。

二、午餐

宝宝的午餐应该以牛奶、豆腐、鱼肉、鸡肉、鸡蛋、蔬菜等为主。

1. 鸡蛋羹

将鸡蛋打散，加入少许盐和水，搅拌均匀后加入热水蒸熟即可。

2. 红薯泥蛋黄

将红薯切小块，加水煮至烂，打成泥状，加入少许牛奶；将蛋黄打散加入红薯泥中，搅拌均匀后入蒸锅蒸约10分钟即可。

3. 豆腐炒蔬菜

将豆腐切成丁状，放入开水中焯水；将青菜切丝，洋葱切小块；锅中热油后倒入洋葱煸炒，加入青菜和焯水后的豆腐翻炒均匀，加入适量盐和鸡精即可。

三、晚餐

晚餐合理的营养搭配能保证宝宝整晚睡眠质量，应该以主食、蛋类、肉类、蔬菜、水果等为主。

1. 饺子

饺子可制成三鲜、韭菜、虾仁、鸡肉等，可以加入对宝宝身体有益的蔬菜。

2. 紫菜包饭

将米饭煮熟后用食醋、白糖、盐拌匀，紫菜用开水泡软，放入煮熟的米饭上，加入煮熟的鸡蛋、胡萝卜、黄瓜切丁即可。

3. 肉末豆腐

豆腐切成块状，用开水焯一下；热锅加入少量油，加入葱姜蒜爆香，加入肉末煸炒至微黄，加入豆腐和适量清水，加盖焖煮5分钟，加入少许盐和鸡精即可。

以上是一岁多宝宝的辅食食谱，宝妈们可以按照自己的宝宝口味和需要进行调整，保证宝宝的饮食健康和全面。