如何用空气炸锅炸出美味的大头菜

准备材料

首先，我们需要准备的材料有：

大头菜

橄榄油

盐

步骤

接下来，就让我们开始制作这道美味的空气炸锅炸大头菜吧！

步骤一：准备大头菜

首先，将大头菜去皮，切成适当大小的块。然后，将大头菜块放进清水中，轻轻搓洗一下，去除菜块表面的泥土和污垢。将洗好的大头菜块用厨房纸吸干表面的水分，备用。

步骤二：加入调料

将大头菜块放进一个大碗中，加入适量的橄榄油和盐。用手搅拌均匀，使所有菜块表面都沾满油和盐。

步骤三：放入空气炸锅

将沾好调料的大头菜块放进空气炸锅中。设置炸锅温度为180度，炸制时间为15-20分钟，根据自己空气炸锅的情况进行调整。

步骤四：取出食用

等到炸好后的大头菜块呈现出漂亮的金黄色，取出放进盘子中。即可享用美食啦！

小贴士

注意橄榄油用量，如果油放多了，大头菜块容易变得过于油腻。

如果想要更香脆的口感，可以在放进空气炸锅前，将大头菜块裹上面粉或麵包糠。

自制辣椒酱或蒜泥酱都是很好的搭配哦！