葛根传说与历史
相传东晋时期,道医葛洪带领众弟子在抱朴峰清修。葛洪的两个弟子因修行不慎,过服丹药,出现毒火攻心、口臭牙痛等症状。葛洪在梦中得仙人指点,找到一种青藤,用其根挤出白浆煮熟让弟子服下,病愈。人们纷纷挖掘青藤,并用其根治疗疾病,因葛洪先发现,故命名为“葛”,其根为“葛根”。
葛根的功效
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解肌发表,退烧:
- 葛根能够使肌肉放松,疏通经脉。
- 葛根味辛入肺,性凉清热,解肌散热,能够退烧。
- 感冒高烧不退,葛根50克煮水,风寒感冒加麻黄、桂枝,风热感冒加石膏。
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疏通经络,治疗颈椎病:
- 《神农本草经》记载葛根主诸痹。
- 葛根藤蔓发达,药性伸展发散,能疏通经络。
- 葛根能解肌放松肌肉,疏通经络,发散风寒湿邪,治疗颈椎病。
- 颈椎不舒服,用葛根60克、鸡血藤10克、威灵仙10克煮水喝。
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生津止渴,治疗糖尿病:
- 葛根根系发达,能够源源不断往上输送水分和营养。
- 葛根能够生津止渴,治疗糖尿病。
- 糖尿病患者日常可多吃葛根或煮水喝。
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解肌升清,治疗高血压:
- 葛根能解肌放松肌肉,减小血管外周阻力,降血压。
- 葛根能升清,缓解高血压患者头晕症状。
- 高血压患者伴有心脑供血不足,用葛根15克、丹参10克、川芎10克煮水喝。
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升阳止泻,治疗腹泻:
- 葛根气轻浮,能够生举阳气,升阳止泻。
- 葛根能解酒,把清阳升到头部,稀释化解酒精,升阳止泻。
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丰胸通乳:
- 葛根有升清输送脾胃津液功能,能疏通经络,有一定丰胸作用。
- 葛根通乳功效确切,乳汁不通可用葛根加王不留行煮水喝。
- 葛根能疏通乳腺,乳腺疾病可用葛根、玫瑰花、郁金泡水喝。
注意事项与食用方法
- 注意事项:葛根有些寒凉,脾胃虚寒者慎用;低血糖、脾胃虚弱者以及孕妇、儿童禁用。
- 食用方法:可买成品葛根粉,用水泡开吃,晚餐当代餐粉;或直接用葛根煮水喝,一次15克。