修元健康网第一天：起手式——准备工作
这是我第一次烘焙，非常兴奋。但首先，我们得准备好工具和原材料。
我用了一袋面粉、白糖、烤盘、烤箱、烤箱手套、一个称、一个大碗、搅拌器、面团刮板等等。
如果你像我一样是新手，建议你从简单的菜谱开始。我选择了一个蓝莓麦芬的配方，材料清单如下：
1 3/4 杯面粉
1/4 杯蓝莓
3/4 杯白糖
1/2 杯牛奶
1/2 杯黄油 (融化)
2 个鸡蛋
2 茶匙泡打粉
1/2 茶匙盐
第二天：入门级——简单易懂的菜谱
今天我选择了一份非常简单的巧克力蛋糕。这个蛋糕不需要太多步骤，但是味道非常好。
材料清单如下：
1 1/2 杯面粉
1/2 杯可可粉
1 茶匙苏打粉
1/2 茶匙泡打粉
1/4 茶匙盐
1/2 杯黄油 (软化)
1 杯白糖
2 个鸡蛋
1 杯牛奶
1 茶匙香草精
第三天：升华——专业级手工面包
今天是我决定挑战自己的一天。我选择了一份比较难的面包配方，是一份经典的法式面包。
材料清单如下：
3 杯面粉
1 包酵母
1/4 杯白糖
1 茶匙盐
1/4 杯黄油 (软化)
1 杯温水
面包需要很多的发酵，我一开始非常紧张。但是最后，面包成型非常成功。烤出来的面包呈现出一种完全不同于买的面包的口感和香气。
总结
这几天的烘焙让我感受到了巨大的成就感，我也发现自己越来越喜欢烘焙。
不要害怕挑战，简单的菜谱也可以很好吃。如果你想要提升你的烤技，尝试一些难度更高的菜谱。最重要的是，享受整个过程！