青菜的做法大全家常菜图片

青菜的做法大全家常菜图片

青菜是一种非常常见的蔬菜，非常适合家庭做饭，它营养丰富，味道鲜美，口感清爽爽口，受到了很多人的喜爱和关注。下面就为大家介绍青菜的做法大全及家常菜图片，让大家在家也可以轻松地做出美味的青菜菜品。

1.炒青菜

材料：青菜适量，适量油，盐适量，蒜适量

做法：

①准备好青菜，先把青菜洗净，去掉老叶和根，切成小段备用。

②准备好蒜切碎，锅中放入适量油烧热，放入蒜末煸香。

③将青菜放入锅中快速翻炒至变色熟透，加适量盐调味，出锅后即可食用。

2.煮青菜

材料：青菜适量，适量水，盐适量

做法：

①将青菜洗净，去掉老叶和根，放入沸水中焯水，捞出过凉水，沥干备用。

②煮锅中放入适量水，将青菜放入锅中，加适量盐煮至变软，关火即可。

③煮好的青菜装盘，加入适量调料即可食用。

3.青菜拌豆腐干

材料：青菜半斤，豆腐干适量，盐适量，香油适量

做法：

①将青菜洗净，去掉老叶和根，切成小段备用。

②豆腐干切成小块，放入盘中。

③青菜焯水，捞出过凉水，沥干后与豆腐干一起拌匀，加入适量盐和香油调味即可。

4.青菜炒蛋

材料：青菜适量，蛋2个，盐适量，鸡精适量

做法：

①将青菜洗净，去掉老叶和根，切成小段备用。

②打好鸡蛋，加入适量盐和鸡精调味。

③热锅冷油，加入鸡蛋液，用筷子快速搅拌成蛋花。

④将青菜放入锅中翻炒，加入适量盐调味。

⑤最后将炒好的蛋花和青菜混合在一起煸炒即可。

5.青菜饺子

材料：青菜适量，饺子皮适量，猪肉末适量，姜末适量，蒜末适量，盐适量

做法：

①将青菜洗净，去掉老叶和根，切成末备用。将猪肉打成肉末，加入适量盐、姜末和蒜末拌匀。

②将包子皮包入肉馅和青菜末，将水煮沸，放入饺子，煮至饺子浮起即可食用。

6.青菜汤

材料：青菜适量，鸡肝适量，盐适量，蒜末适量，姜末适量

做法：

①鸡肝清洗干净，青菜洗净后切成小段备用。

②锅中放入适量油，蒜末和姜末煸香，加适量水煮开。

③将青菜放入锅中，煮至稍微变软后放入鸡肝，继续煮至肝熟透即可。

④最后加适量盐调味，即可食用。

以上就是青菜的做法大全及家常菜图片的介绍，这些方法简单易学，各种口味，非常适合家庭做饭。大家可以自己动手尝试一下，做出美味的青菜菜品，享受健康美味的食品。