修元健康网家常菜谱100道让你轻松做出美味的餐点
在家开展美食DIY，无疑是一件享受美食和释放压力的好方法！当你手握食材，融入烹饪过程的同时，意犹未尽的感觉无疑是无与伦比。这篇文章总结了100道简单易做的家常菜谱，适合各种人群借鉴！
一.巧手小点
1、手抓饼-手抓饼是一种广告街头小吃，各式各样口感可口，又非常方便。
2、葱油饼-葱油饼在中国南方算是相当风靡的小吃，尤其是早餐摊或者夜宵店里。口感带有酥脆的口感和浓郁的香气。
3、豆沙包-豆沙包算得上是中国人民日常的传统小吃，由于口感软糯、滑嫩，又Q弹，因此大受欢迎。
二.自制主食
1、水煮肉片-水煮肉片是一道十分著名的川菜，因其入口爽滑，花色鲜艳，而在现代社会备受欢迎。
2、糯米饭-糯米饭，是大多数中国人的最爱之一，受欢迎程度不逊于米饭。糯米飘香，口感Q弹，相比米饭来说，就更具有韵味。
3、蛋炒饭-蛋炒饭是一种快手美食，主要原料是蛋和米饭还有一些常规做法无法替代的配料，轻松易学，对于没学过中餐的外国人也很受欢迎。
三.菜肴制作
1、宫保鸡丁-宫保鸡丁被誉为经典川菜之一，因为其配制材料简单，味道鲜美且麻辣可口，成为中国目前最受青睐的传统小吃。
2、麻辣鱼片-麻辣鱼片是以鲜鱼肉和辣椒等佐料手工制作而成的热菜，辣味鲜美，以其冰鲜点突出，成为现代餐桌上一道著名的美食。
3、红烧肉-红烧肉是一道口感海棠果软的特色美食，它保留了肉肉的适度嫩滑和鲜香味，而卤汁却更加浓郁厚重。
四.美味配菜
1、凉拌黄瓜-凉拌黄瓜其实就是一种用黄瓜做的沙拉，口感清爽宜人，夏季解暑凉爽还有美容养颜的功效。
2、炒西蓝花-炒西蓝花是平凡菜肴中品质较高的一道，美味又健康，升高营养价值，搭配合适后，多汁、鲜香、回味无穷。
3、烤土豆-烤土豆是一道经典而简单的西式菜品，可以方便地制作出有嚼劲的只有，吃起来味道极佳，口感抢眼，营养也很丰富。
五.简单汤品
1、紫菜汤-紫菜汤是最为经典的小清新，清爽又不失温暖，同时也是家庭料理中最简单的一类汤，非常适合无从下手的新手客。
2、牛肉汤-牛肉汤是一种高蛋白、低脂肪、低咖啡因、高营养、高健康食。
3、青菜豆腐汤-青菜豆腐汤是家常常常的汤品，味道爽、清、淡，使人食欲大开、身体愉快，对于量少多餐的瘦身之人来说是天然的健康食品。
六.甜品快手功夫
1、奶香冻-奶香冻是一道百吃不厌的经典美食，它那柔软的质感与温馨的味道让人们爱不释手，早就成为了普遍喜爱的开胃食品。
2、芝士蛋糕-芝士蛋糕由于其奶香浓郁、细腻柔软，往往被亲当做一个及格饭局尤其是讨好朋友的常常制品。
3、冰淇淋-冰淇淋是高度透明的甜点，味道因人而异，之所以格外受欢迎，是因为在炎热的夏季，它是最适合简单易行的日常美食之一。
结语
这里就给大家举了一些家常美食的例子，其中100道美食也只是很有限的选择，在制作过程中大可根据自己的口味和爱好进行调整，最终制作出您最喜欢的美食。