修元健康网奶油白菜的做法
奶油白菜是一道非常简单易学，但非常美味的菜肴。它的做法简单易行，几乎任何厨艺水平的人都可以尝试制作。下面我们就一起来学习如何制作一道香气扑鼻的奶油白菜吧。
材料准备
制作奶油白菜需要准备的材料如下：
白菜
黄油
生粉
淡奶油
盐
胡椒粉
鸡精
清水
材料准备完毕后，就可以开始制作奶油白菜了。
制作步骤
以下是奶油白菜的具体制作步骤：
将白菜洗净，切成块状备用。
将黄油放入平底锅中，小火融化后放入切好的白菜翻炒均匀。
加入一小勺盐，一点点胡椒粉和鸡精，继续翻炒。
待白菜变软后倒入淡奶油，加入清水，中小火煮5分钟左右，直到汁液浓稠。
分次加入生粉水，转大火炒匀，至汁液浓稠即可出锅。
这样一道香气扑鼻的奶油白菜就制作完成啦！非常简单，不到半个小时便可以一道美味佳肴摆上餐桌。
小窍门
在制作奶油白菜时，可以根据自己的口味适当增减材料，比如加入蘑菇或者豆腐等食材，或者调整黄油和淡奶油的比例来控制口感。
同时煮奶油白菜时要注意，中小火烹调，否则淡奶油容易破坏结构，导致口感变得不好。
总结
奶油白菜是一道简单易学，又非常美味的家常菜肴。通过上面的步骤和小窍门，相信大家已经掌握了如何制作一道香气扑鼻的奶油白菜的技巧了。快动手试一试吧，相信你一定会爱上这道美食的！