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2023年10月的文章

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食疗养生

高压锅鲫鱼的做法大全

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豆豉蒸鲫鱼 将新鲜的鲫鱼洗净、去鳃,切成两段,拿一把刀切几刀,抹上少许盐和胡椒粉。然后,将豆豉用热水冲洗干净,切碎备用。 将高压锅内部刷油,放入鲫鱼,撒上豆豉,把蒸锅放入高压锅中。然后,加入约半碗水(根据高压锅的大小),用锅盖盖好高压锅,打...

养生保健

绿豆酥的功效

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绿豆酥的功效 绿豆酥是什么? 绿豆酥是一种糕点,外表酥脆,内馅软糯。主要成分是绿豆和面粉,因绿豆的营养价值高被誉为“小豆之王”。 绿豆酥的功效 排毒养颜 绿豆富含膳食纤维和维生素B,能够促进身体内废物及毒素的排出,达到清热解毒、减少暗沉肤色...

养生保健

莴苣的做法大全家常炒菜

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家常莴苣 莴苣是一种常见的蔬菜,味道清爽,营养丰富,是健康饮食的佳品。我们可以用各种方法来制作莴苣,例如凉拌、煮汤、烧烤等等。但是最为常见的还是家常炒菜。下面就让我来介绍几种家常莴苣菜谱吧。 蒜蓉炒莴苣 材料:莴苣、蒜末、盐、鸡精。 步骤:...

食疗养生

鲁菜菜谱大全100道

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鲁菜菜谱大全100道 1. 鲁菜经典菜品——红烧肉 红烧肉是鲁菜中的经典菜品,其香甜可口的味道深受人们喜爱。教你如何制作红烧肉:将猪肉块用沸水焯水,加入姜、蒜、八角、桂皮、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐,卤制40分钟,撇去浮沫即可。 2. 开胃...

食疗养生

正宗炒鸡的做法大全

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准备工作 1. 鸡肉:选用新鲜鸡肉,去掉皮和骨头,切成小块。 2. 调料:大葱、姜、蒜、辣椒、盐、胡椒粉、酱油、料酒、生粉。 3. 配菜:豆芽、胡萝卜、青椒、马蹄等适量蔬菜。 步骤一:鸡肉的腌制 1. 将鸡肉块放入碗中,加入料酒、盐、生粉拌...

养生保健

炖鱼汤用什么鱼比较好

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选择什么鱼制作炖鱼汤更好? 炖鱼汤是一道广受欢迎的汤品,但是用什么鱼料理会更好呢?鱼的品种和新鲜程度对制作炖鱼汤的味道和口感都有很大影响。在选择鱼时,要考虑它的营养价值、口感以及炖汤的时间。以下是制作炖鱼汤所需的最佳鱼类。 草鱼 草鱼是一种...

养生保健

老式麻辣烫做法

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老式麻辣烫做法 老式麻辣烫,是一道好吃又养生的中式小吃,它以其独特的香味和口感,深受广大美食家的喜欢。下面,我将介绍一下老式麻辣烫的做法。 原材料 老式麻辣烫的主要原料有:麻辣烫调料、切成段的豆腐干、切成段的牛肉、金针菇等蔬菜、蒜泥、芝麻酱...

食疗养生

糯米酿豆腐要蒸多久才熟

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糯米酿豆腐要蒸多久才熟 糯米酿豆腐是一道口感软糯且味道美妙的传统中式美食,它由豆腐和糯米混合而成,入口软糯,外层酥脆,深受人们的喜爱。但是,如果蒸的时间不够,就会导致豆腐和糯米未完全熟透,影响美味口感。下面我们来了解糯米酿豆腐需要蒸多长时间...

食疗养生

虎皮青椒的做法

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虎皮青椒的做法 青椒作为一种常见的蔬菜,被广泛使用于中式烹饪中。而虎皮青椒,则是一道通过特殊处理使其具备丰富口感和独特视觉效果的青椒菜品。下面介绍虎皮青椒的做法,希望能给您带来美味的享受。 材料准备: 4个青椒,1个鸡蛋,1/4杯干淀粉,2...

养生保健

大锅饭时代几年到几年

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大锅饭时代:中国改革开放初期的社会经济现象 大锅饭时代是指中国改革开放初期,由于计划经济体制下的一些管理问题,在某些国有企业中被采用的一种食堂供应方式。这种方式的主要特点是由单位每日为员工准备一锅大饭,每人凭票领取固定份量的饭菜。这种方式的...