你天天吃的“健康主食”
可能正在悄悄摧毁你的血糖
很多糖友来找我，一脸委屈：
“我明明吃得很健康了，
怎么血糖还是降不下来？”
我看了看他们的食谱，
发现问题出在那些
披着“健康”外衣的主食上。
一、粗粮饼干
超市里那些标着“高纤维”
“无蔗糖”的粗粮饼干，
看着像健康食品对不对？
但你知道它为了口感酥脆，
加了多少油吗？
一块粗粮饼干，
油脂含量可能高达30%以上。
你以为是养生，
其实是在喝油。
二、即食燕麦片
市面上那种开水一冲就软烂的
“营养麦片”，
经过深加工，膳食纤维破坏殆尽。
加上各种添加剂，
升糖速度和白米饭差不多。
真正的燕麦要煮着吃，
那种开水一冲就化的，
就是披着健康外衣的“快碳”。
三、全麦面包
你以为买到了全麦面包，
看看配料表第一位是什么？
如果是“小麦粉”，
那就是普通面包加了点麸皮。
真正的全麦面包，
配料表第一位必须是“全麦粉”。
市面八成所谓全麦面包，
都是“伪全麦”。
一句大白话：
这三种主食，比白米饭还狠，
吃了血糖坐火箭。
3个简单做法：
1. 买食物看配料表，
排第一的才是主料。
2. 燕麦选需要煮的，
别买即食的。
3. 主食配足蔬菜，
先吃菜，再吃主食。
真实案例：
上周有位李叔来找我，
餐后血糖总在13以上。
他拿出他的“健康餐”给我看：
早餐——全麦面包+即食麦片。
我让他换掉这两样，
换成真正的粗粮馒头和煮燕麦。
三天后他发来消息：
“餐后血糖降到8.2了，
这么多年白吃了！”
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我是政宇，做糖尿病健康管理20多年。
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本篇文章来源于微信公众号: 政宇说糖