大家好，我是中医肾病科黄大夫。肾脏代谢功能下降后，人体废物排出效率会降低。我们选择食材时，要优先挑选低负担、性质平和的蔬菜。这类蔬菜不会过度增加肾脏排泄压力，还能补充日常所需营养。
一、冬瓜
冬瓜水分充足，热量、钠、蛋白质含量均偏低。肾病患者食用冬瓜，不会大幅加重肾小球滤过负担。现代营养学资料显示，冬瓜含有的成分可促进体内多余水分代谢，帮助改善轻症水肿。中医典籍记载，冬瓜能利水渗湿，适合水液代谢失常的人群食用。
二、白萝卜
三、芹菜
芹菜富含膳食纤维与多种维生素，钠含量较低。现有膳食研究表明，芹菜中的营养成分有助于辅助调节血压。血压稳定，能减少血管与肾脏受到的冲击，延缓肾功能损伤进展。
四、小白菜
五、木耳（干制泡发）
泡发后的黑木耳，水分占比高，磷、钾含量会大幅降低。现代研究证实，黑木耳含有的植物胶质，可帮助清理肠道内部分代谢杂质。肠道与肾脏代谢相互影响，肠道通畅能辅助守护肾功能。同时它对血管健康也有一定益处。
以上蔬菜仅为日常饮食搭配，不能替代药物治疗。肾功能异常、尿蛋白、肌酐偏高人群，必须遵从医嘱规范治疗与定期复查。
所有蔬菜烹饪坚持少油、少盐、无辛辣的原则，重口味烹饪会加重肾脏损伤。
特别提醒：文中方药仅供学术参考，中药讲究一人一方辨证论治，切勿自行抓药，身体不适请前往正规医疗机构面诊中医师。
如果你也有肾病（泡沫尿、蛋白尿、潜血、肌酐等）相关的问题，可以把你的报告+具体情况（肌酐、尿蛋白数值），说在评论区，我来给大家免费的辩证分析。
大家好，我是黄晓晔大夫，从医50余年，主攻蛋白尿、肌酐高、水肿、血尿、各类肾炎、IgA肾病等肾脏疾病。
我认为五十多年的行医路上，医贵在医德，希望我的科普能帮助到更多人，秉承坚守初心，不乱用药的原则，只给患者合适的治疗方案，尽心尽力帮助每一个病人。
主任医师：黄晓晔
医生介绍：毕业于中国中医科学院临床研究生班，原中国中医科学院广安门医院专家，北京德胜门中医院特聘专家。从医五十余年，主要治疗中医内科各种疑难杂症。经过多年的临床研究探索，结合患者疾病的具体情况，提出内病外治、内服外治相结合的治疗方法，也取得很好的疗效，受到临床的一致好评。编辑专业著书两部，在一二类杂志上先后发表论文三十余篇。《一组抗肾衰中药》获国家发明专利。荣获省部级科研进步奖两项，2006年获省部级二十一世纪优秀科技进步人才称号。
擅长治疗：急慢性肾炎、急慢性肾病综合征、隐匿性肾病、急慢性肾功能衰竭及尿毒症、狼疮性肾病、高血压肾损伤、糖尿病肾病等肾内科各种疾病。
出诊时间：周二、周三、周六全天；
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本篇文章来源于微信公众号: 肾病科黄晓晔主任