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大家好,我是肾病大夫黄晓晔,从医五十余年。
夏季天热,很多肾友贪凉吹空调、喝冷饮,体表燥热,肾气内里亏虚,水湿代谢不畅,容易腿肿、乏力、腰凉。不少肾友怕生姜辛辣刺激肾脏,不敢随便食用,今天分享一款温和不伤肾的家常食疗方——姜米茶。
此方简化自古代食疗姜米散,去掉滋腻药材,只留生姜、大米两味食材,性质平和,适合肾病人群日常调理。炒制是关键,全程无油小火慢烘。大米洗净彻底沥干,生姜带皮切丝,姜皮利水消肿,中和姜肉燥性,减少肾脏负担。
先单独小火炒米至微黄,再下入姜丝同炒,炒到姜丝干缩焦黄,米姜香气融合即可,晾凉密封储存。冲泡只用沸水,夏至至三伏坚持饮用,顺应时节温补不耗肾阴。
生姜温散下焦寒气,炒制后辛辣大减,不会刺激蛋白尿;炒米焦香醒脾,脾胃运化好了,水湿不会堆积加重肾脏负担。脾肾同调,改善下肢浮肿、畏寒腰酸、晨起乏力,温和补阳气,不会上火扰肾。
普通人群姜米配比厚重,肾友体质特殊,推荐10:1配比,100克大米搭配10克老姜,力道平缓,长期饮用无负担。大米、小米均可,小米健脾益肾,更适合肾病体虚人群。
五十多年临床我常叮嘱水肿、阳虚型肾友常备这款姜米茶,食材普通,做法简单,不伤肝肾,日常代水喝,慢慢稳住脾肾,减少水湿反复。
小小姜米,藏着适合肾友的温和调理思路。盛夏湿气重,不妨自制一罐日常饮用。我是肾病大夫黄晓晔,觉得内容实用可以点赞转发,有浮肿、腰酸、饮食调理疑问可留言,我会抽空逐一回复。【点击此处,免费解答】
现面向广大肾病相关人群,开展肾病调理招募活动。
1、无论你是尿蛋白偏高、肌酐异常
2、伴有三高降不下
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均可报名参与。本次招募旨在提供科学、针对性的调理指导,辅助控制病情、减轻不适,无需复杂流程。报名需点击填写下方图片,如实填写个人情况,我们将根据报名信息筛选,后续安排专业指导,名额有限,先到先得,助力大家科学护肾、改善身体状态。
黄晓晔 主任医师
医生介绍:毕业于中国中医科学院临床研究生班,原中国中医科学院广安门医院专家,北京德胜门中医院特聘专家。从医五十余年,主要治疗中医内科各种疑难杂症。经过多年的临床研究探索,结合患者疾病的具体情况,提出内病外治、内服外治相结合的治疗方法,也取得很好的疗效,受到临床的一致好评。编辑专业著书两部,在一二类杂志上先后发表论文三十余篇。《一组抗肾衰中药》获国家发明专利。荣获省部级科研进步奖两项,2006年获省部级二十一世纪优秀科技进步人才称号。
擅长治疗:急慢性肾炎、急慢性肾病综合征、隐匿性肾病、急慢性肾功能衰竭及尿毒症、狼疮性肾病、高血压肾损伤、糖尿病肾病等肾内科各种疾病。
大家好,我是黄晓晔大夫,从医50余年,主攻蛋白尿、肌酐高、水肿、血尿、各类肾炎、IgA肾病等肾脏疾病。
我认为五十多年的行医路上,医贵在医德,希望我的科普能帮助到更多人,秉承坚守初心,不乱用药的原则,只给患者合适的治疗方案,尽心尽力帮助每一个病人。
特别提醒:文中分享的所有方剂均为经验方,不具有普适性,中医药需辨证论治,一人一方,请在中医师指导下辨证后再进行使用,切勿自行用药。
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本篇文章来源于微信公众号: 肾病科黄晓晔主任
