一份提升睡眠质量的“饮食法”,建议长期坚持!

睡眠不好、半夜总醒的人注意:

可能一日三餐没吃对


一直以来,很多人习惯把睡不好归咎于“压力大”“想得多”。2026年8月,国际期刊《自然–健康》刊发的一项研究指出:饮食与睡眠之间存在明确的因果关系,睡眠不好、半夜总醒、入睡慢,可能与一日三餐没吃对食物有关!


研究纳入了3500余名健康成年人,通过临床级可穿戴设备对他们的睡眠进行客观分期监测,并实时记录日常饮食摄入,最终积累了近4800个完整匹配的“日间饮食+夜间睡眠”数据,发现:


1. 吃膳食纤维多的人,当晚睡眠“更深更沉”


当日摄入高膳食纤维食物的人群,当晚睡眠结构中,深睡眠时间增加0.59个百分点,快速眼动睡眠增加0.76个百分点,浅睡眠减少1.35个百分点,夜间心率降低1.14次/分。


2. 植物吃得越杂的人,当晚入睡越快


高植物多样性饮食(即摄入的植物性食物种类多)可使快速眼动睡眠增加0.62个百分点,浅睡眠减少1.00个百分点,夜间平均心率降低0.93次/分,入睡潜伏期平均缩短0.68分钟。


3. 晚餐吃得晚、热量高的人,心脏在“加班”


睡前6小时内摄入高能量晚餐,虽然能让睡眠时长增加7.7分钟,却会将夜间心率拉高0.73次/分。提前吃晚餐则相反,睡眠时长缩短12.39分钟,但心率降低0.74次/分。“睡得多”不等于“睡得好”——心脏在夜间的修复质量,也许比睡眠时长本身更值得关注。


一份提升睡眠质量的“饮食法”

建议长期坚持


1. 膳食纤维要吃“够”


多吃全谷物(燕麦、糙米、藜麦)、豆类、非淀粉类蔬菜(菠菜、西蓝花)、完整水果。这些食物既是高质量碳水,又富含膳食纤维,是睡眠的“神助攻”。


人民日报健康客户端图 任璇 摄


✅️ 2. 植物种类吃得“杂”


《中国居民膳食指南》建议,每日摄入新鲜蔬菜300~500克(约两只手捧起的量),种类至少3种、最好5种以上,深色蔬菜占一半;水果每天200~350克,不同种类换着吃。另外,豆类也是不可或缺的植物类食物,建议每天吃大豆25克(生重)及以上,相当于72克北豆腐、140克南豆腐、365毫升豆浆、175克内酯豆腐、55克豆腐干或者40克豆腐丝。


✅️ 3. 蛋白质选“优”的吃


多吃植物蛋白(豆制品、坚果)和优质动物蛋白(鱼、虾、去皮鸡肉等优质蛋白),少吃加工红肉。


✅️ 4. 晚餐早点吃、清淡一些


晚餐最好在睡前3~4小时完成,比如22点左右睡觉,建议在18:00~19:00之间吃晚餐。这样能给胃肠留出充足的消化时间,避免带着“未消化的食物”入睡,影响睡眠质量。减少油炸食品、肥肉、动物内脏等荤食;控制蛋糕、甜饮料等高热量食物,这些会悄悄“偷走”你的睡眠。


✅️ 5. 咖啡饮品下午别喝


下午3点之后,就尽量不要喝含咖啡因的饮品了,以避免影响夜间睡眠质量。建议在早餐后或午休前后饮用,既能有效提神,也有助于减少对胃肠的刺激。


饮食和睡眠的关系,可能比我们想象得更直接、更紧密。而好消息是:改善睡眠的主动权,很大一部分就握在你自己手里。从一日三餐入手:把膳食纤维吃够、多吃植物食物、多吃优质蛋白、晚餐早点吃……好好吃饭,才能睡个安稳好觉。


来源:新华社微信公众号综合人民日报健康客户端

本篇文章来源于微信公众号: 中医五运六气

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