冬瓜汤的家常做法大全视频

冬瓜汤的家常做法大全视频

冬瓜汤是一道清凉解暑的汤品，夏季是最适合食用的时候。它不仅口感清爽，而且还具有清热利尿、消暑解渴的功效。以下是冬瓜汤的家常做法大全视频，让您在家也能轻松制作出美味的冬瓜汤。

一、经典冬瓜汤的做法

材料：

冬瓜1个

瘦肉片适量

姜片适量

盐适量

水适量

做法：

将冬瓜洗净、去皮、切块。

瘦肉片用水焯过，捞出备用。

将冬瓜块、瘦肉片和姜片一起放入锅中，加足够的水，大火煮开后转至小火，煮30-40分钟。

加入适量的盐调味，煮5分钟后即可食用。

二、加入豆腐的冬瓜汤

材料：

冬瓜1个

嫩豆腐1块

虾皮适量

葱花适量

盐适量

鸡精适量

水适量

做法：

将冬瓜洗净、去皮、切块。

将豆腐切成小块备用。

虾皮用水浸泡后备用。

将冬瓜块和虾皮加入适量的水中，大火煮5分钟后转至小火，煮10分钟。

加入豆腐块，煮5分钟。

加入适量的盐和鸡精调味，撒上葱花即可食用。

三、配上金针菇的冬瓜汤

材料：

冬瓜1个

金针菇适量

嫩豆腐1块

瘦肉片适量

盐适量

水适量

做法：

将冬瓜洗净、去皮、切块。

将豆腐切成小块备用。

金针菇洗净备用。

瘦肉片用水焯过，捞出备用。

将冬瓜块、金针菇、豆腐块和瘦肉片一起放入锅中，加足够的水，大火煮开后转至小火，煮30-40分钟。

加入适量的盐调味即可。

冬瓜汤是一道简单易制作又营养丰富的汤品，在夏季炎热的时候不妨一试。以上的家常冬瓜汤做法大全视频，让您可以轻松地在家做出一碗清爽解暑的冬瓜汤。