修元健康网准备材料
制作果酱披萨所需的材料包括：
面团：400克面粉、1包干酵母、200毫升温水、2汤匙橄榄油、1茶匙白糖、1/2茶匙盐。
酱料：适量番茄酱、1/4杯水、1小蒜头。
配料：2杯切成小片的番茄、1个洋葱、1把新鲜罗勒叶、2杯切成小块的菠萝、1杯切成小块的芝士。
果酱：1杯水、1杯草莓、1/2杯砂糖、2汤匙柠檬汁。
制作过程
以下为果酱披萨的制作步骤：
准备面团。在一个大碗中将1包干酵母和200毫升温水混合，然后加入面粉、橄榄油、白糖和盐。搅拌至面团略带粘性，然后用干净的毛巾覆盖面团，放置在温暖的地方至少一个小时。
制作酱料。将适量的番茄酱、1/4杯水和1小蒜头混合在一起。可以根据个人口味添加盐和黑胡椒。
准备水果。将2杯切成小片的番茄、1个洋葱、1把新鲜罗勒叶、2杯切成小块的菠萝和1杯切成小块的芝士备用。
制作果酱。将1杯水、1杯草莓、1/2杯砂糖和2汤匙柠檬汁混合在一起。将混合物加热至糖溶解，然后缓慢煮沸直至浓稠，放凉备用。
开始制作披萨。预热烤箱至425华氏度。将面团铺成平均厚度，加入番茄酱，然后放置水果和芝士。将披萨放入烤箱烘烤10-12分钟，直到面团焦黄色，芝士融化，水果熟软。
加入果酱。取出披萨，并在顶部均匀铺上事先制作好的果酱。将披萨再次放回烤箱烤2-3分钟，然后取出即可享用。
注意事项
制作果酱披萨时需要注意以下事项：
面团的发酵时间至少为一个小时，否则会导致披萨口感不佳。
制作果酱时需要缓慢煮沸直至浓稠，以确保果酱的浓度和口感。
建议使用新鲜水果，而不是罐装水果，以增强披萨的口感。
果酱的甜度可以根据个人口味进行调整。
烘烤时间根据烤箱的温度而变化，需要根据实际情况进行调整。