瑶柱鸡汤的做法大全

瑶柱鸡汤的做法大全

瑶柱鸡汤是一道美味健康的汤品，其以高蛋白、低脂肪、低热量等特点备受喜爱。本篇文章将为大家分享几个不同的瑶柱鸡汤的做法，供大家参考。

1. 瑶柱芝麻鸡汤

材料：

鸡脆骨300克

瑶柱粒40克

芝麻20克

姜片3片

盐适量

水适量

做法：

鸡脆骨先用水焯水，捞出沥干准备使用。

芝麻放入烤盘中烤香备用。

瑶柱块用水浸泡约20分钟，备用。

锅中水烧开后，放入姜片、瑶柱粒和鸡脆骨。

用大火煮沸后转小火，炖煮约2小时。

加入少许盐和烤香的芝麻，煮沸后即可食用。

2. 瑶柱木耳鸡汤

材料：

鸡翅中400克

木耳30克

瑶柱粒30克

干贝5粒

姜片3片

盐适量

水适量

做法：

鸡翅中先用水焯水，捞出沥干准备使用。

干贝泡软后切成幼丝，瑶柱块也用水浸泡约20分钟。

木耳泡软后用流水冲透，沥干备用。

锅中水烧开后，放入姜片、瑶柱粒、干贝丝和鸡翅中。

用大火煮沸后转小火，炖煮约2小时。

加入木耳，煮沸后加盐调味即可食用。

3. 瑶柱冬瓜鸡汤

材料：

鸡胸肉200克

冬瓜500克

瑶柱粒50克

盐适量

水适量

做法：

鸡胸肉和冬瓜都切成块状备用。

锅中水烧开后，放入瑶柱粒和鸡肉块。

用大火煮沸后转小火，炖煮约1个小时。

加入冬瓜块，继续炖煮30分钟。

加适量盐调味，即可食用。

这三道瑶柱鸡汤的做法都非常简单，让大家在快节奏的生活中也能享受美味健康。