鲜香滋补的平菇汤的做法

材料准备

500克平菇，一把青葱，适量的姜片，适量的盐和胡椒粉，少量的食用油。

制作步骤

步骤1：平菇处理

1、将平菇洗净，切成小块。

2、锅中倒油，待油热后加入姜片和葱段，煸炒出香味。

3、放入平菇，加适量水。

4、大火煮开转小火，焖煮20分钟至菇煮烂。

步骤2：调味

1、加入适量的盐和胡椒粉，继续煮沸数分钟。

2、待汤呈现微黄色，且菇已经煮软烂即可出锅。

小贴士

1、平菇是非常健康的一种食材，在汤中的味道也非常好。

2、如果喜欢汤更加浓稠一些，可以适当放入淀粉或蛋白质，也可以加入鲍鱼，鸡汤等进一步提升味道。

结语

品尝一碗滋味鲜香的平菇汤，不但可以滋补身体，还能够带来舒适的味觉享受。希望今天的平菇汤做法能够为您带来帮助，让您轻松自制一道健康美味的汤菜。