孕妇家常菜100道
孕期是宝妈们很重要的一个阶段,每个宝妈都希望宝宝健康、快乐的降生在这个世界。那么孕期饮食是非常重要的一环,良好的饮食习惯可以帮助妈咪们轻松减轻怀孕后期的不适,也能为宝宝提供充足的营养。下面给大家介绍孕妇家常菜100道,让宝妈们在孕期饮食方面更加得心应手。
一、早餐类
1.番茄鸡蛋面:将番茄和鸡蛋一起煮成汤,再用煮面的方式煮面即可。营养丰富又简单易做。
2.牛奶燕麦粥:将燕麦片泡在牛奶中,煮至烂熟即可。这种营养丰富的早餐能提供足够能量。
3.香蕉花生芝士三明治:在面包上涂上芝士酱,再放上薄薄的香蕉片和少量的炒熟的花生碎,简单美味。
二、汤羹类
4.西红柿鸡肉汤:在煮熟的鸡肉片中加入西红柿,少量的盐和胡椒粉,同煮几分钟即可。
5.玉米竹笋鸡蛋汤:将鸡蛋打散,加入蒸熟的玉米和竹笋,加水后同煮15分钟即可。
6.萝卜排骨汤:将萝卜去皮切大块,和排骨、姜片放入锅中,煮至萝卜烂熟即可。
三、炒菜类
7.豆角炒蛋:将豆角切成小段,和蛋液一起翻炒,酱油调味即可。
8.鲜香菇炒蒜茸:将鲜香菇切片,煮熟后放入锅中炒,加入蒜茸、盐和胡椒粉调味即可。
9.醋溜土豆丝:将土豆切成丝,放入油锅中炸至金黄色,滴入适量的醋、酱油、白糖,翻炒至均匀即可。
四、饭类
10.绿色蔬菜饭:将菠菜、青豆、胡萝卜等绿色的蔬菜搭配在白饭上,口感清爽又充满营养。
11.海鲜粥:将虾仁、鱿鱼、花枝等海鲜加入煮粥中,口感鲜美。
12.橄榄菜炒饭:将橄榄菜切碎,加入煮熟的米饭中,加少量的盐和胡椒粉调味即可。
五、粥类
13.南瓜粥:将南瓜榨成汁,加入米粥中煮熟,口感甜美。
14.红枣桂圆粥:将红枣、桂圆、米粥一起煮,非常适合孕妇,有补血的作用。
15.鸡肉粥:先将鸡肉煮熟,将米加水煮成粥,将煮熟的鸡肉切成小块加入粥中,口感鲜美。
六、煲汤类
16.葫芦丝排骨汤:将葫芦丝、排骨同煮,口感甘甜,具有利尿解毒的功效。
17.冬瓜瘦肉汤:将瘦肉切成小块,和冬瓜一起煮成汤,口感清爽。
18.一品焖排骨:将排骨煮熟后和洋葱一起焖制,口感鲜美。
七、凉菜类
19.凉拌黄瓜:将黄瓜切成薄片,用生抽、白醋、花椒粉、辣椒油调味即可。
20.银耳绿豆汤:将银耳、绿豆一起煮,再用白糖、桂花水调味即可。
21.茄子拌蒜泥:将茄子洗去皮,放入锅中煮至烂熟,加入切碎的蒜泥、酱油、醋、白糖调味即可。
八、面食类
22.菠菜鸡蛋面:将菠菜用水焯熟后捣成泥和鸡蛋一起和面,再将面条煮熟即可。
23.豆浆糯米糍:将糯米粉和豆浆搅拌均匀,放入盘中蒸熟后切小块即可食用。
24.蛋炒饭:将米饭、鸡蛋、青豆一起炒制,口感鲜美。
九、烘焙类
25.香蕉核桃面包:将香蕉压成泥和核桃碎一起搅拌均匀,加入面粉、糖、鸡蛋、牛奶等等材料,烤至金黄即可。
26.芝士饼干:将面粉、奶酪、白糖、黄油和鸡蛋等材料搅拌均匀后,烤制至表面微黄即可。
27.山楂蛋糕:将山楂切成细末和面粉、白糖、鸡蛋等混合后,放入烤箱中烤制即可。
十、酸奶类
28.草莓酸奶冰淇淋:将冷冻的草莓和酸奶一起放入搅拌机中打成泥,冷冻后即可食用。
29.杏仁酸奶:将杏仁碎放入搅拌机中,加入酸奶混合,口感丰富。
30.芒果酸奶慕斯:将芒果削皮切块,和酸奶、吉利丁混合后冷却即可。
十一、那些不能吃的食物
在孕期,不少的食材是不能吃的,因为有一些食材带有细菌、寄生虫等等。以下是不能吃的食材:
1.生肉:含有大量的细菌
2.生蛋:含有沙门氏菌
3.生海鲜:肝胆较大的孕期不宜多吃
4.咖啡:含咖啡因,要少喝
5.烟酒:宝妈一定要戒掉
11、总结
孕妇们需要注意的是,饮食一定要营养、清淡,不要吃辛辣、生冷、过咸的食物,以及能量过于高的零食甜品等等,这些都会对胎儿产生不好的影响。营养均衡的食品,才是引领宝妈进入健康孕期的主要奥密,保持健康,让小生命在妈妈的温暖怀抱中健康快乐成长。