鸡腿炖土豆热量高吗

土豆和鸡腿的热量

炖土豆和鸡腿是很多人喜欢的一道菜，特别是在寒冷的季节里。那么这道菜的热量高吗？让我们来看看。

鸡肉本身是一种较为瘦肉，但是鸡腿中含有的脂肪和胆固醇都比较高，所以每100克的烤鸡腿含有约203千卡的热量，而每100克的水煮鸡腿含有约160千卡的热量。

土豆含有大量的碳水化合物，但是它所含的脂肪和胆固醇却很少。因此，土豆的热量相对较低。每100克的土豆约含有87千卡的热量。

如果将鸡腿和土豆一起烹饪，那么每一百克的鸡腿炖土豆大约含有163千卡的热量。这个热量并不算太高，但如果您想减少热量还是需要掌握好吃的量。

如果您想尽量减少鸡腿炖土豆的热量，可以回避煎炸鸡肉的方式，并尽量选择去骨鸡肉。此外，可以在土豆中添加蔬菜以及减少油脂的使用。这样做不仅可以减少热量，还可以提高菜肴的健康程度。

如果您想享受美食的同时也想保持身材，那么可以尝试一些如上述措施。鸡腿炖土豆的热量并不高，如何烹饪和搭配食材才是更需要关注的问题。