自制早餐食谱大全及做法
1. 面包夹鸡蛋
材料:面包、鸡蛋、牛奶、油、盐、黑胡椒粉、芝士片
做法:
将鸡蛋打进碗中,加入少许牛奶、盐和黑胡椒粉调匀;
热锅凉油,将鸡蛋液倒入锅中,煎至两面金黄即可;
将面包片对切,撒上芝士片,放入微波炉中加热融化;
将煎好的鸡蛋放在面包片中间,加入蔬菜沙拉酱或番茄酱即可。
2. 香蕉小麦粥
材料:小麦、香蕉、牛奶、水、蜂蜜
做法:
将小麦淘洗干净,加水煮熟备用;
将香蕉剥皮,放入搅拌机中打成泥;
将泡好的小麦加入搅拌机中,加入适量的水一起打成糊状;
将糊状物倒入锅中,慢慢加入牛奶搅拌均匀,煮至粥状;
最后加入适量蜂蜜调味即可。
3. 培根蘑菇煎蛋
材料:培根、蘑菇、鸡蛋、黑胡椒粉、盐
做法:
将蘑菇洗净切片备用;
将培根切成条状,放入平底锅中煎至两面金黄;
在同一个锅中放入蘑菇,翻炒至变软;
将鸡蛋打进锅中,加入盐和黑胡椒粉;
煎至两面金黄即可。
4. 燕麦奶酪杯
材料:燕麦、牛奶、葡萄干、蜂蜜、奶酪丝
做法:
将燕麦放入碗中,加入牛奶,放入微波炉中加热至粘稠;
加入葡萄干和适量蜂蜜调味;
将燕麦倒入杯中,放入奶酪丝即可。
5. 煎蛋三明治
材料:面包、芝士片、番茄、鸡蛋、盐、黑胡椒粉
做法:
将鸡蛋打入碗中,加入盐和黑胡椒粉,打匀备用;
将面包去边切片,放入微波炉中加热至微热;
将芝士片放在面包片中间,铺上番茄片和煎蛋;
盖上另一片面包,热锅凉油,将三明治两面煎至金黄即可。