修元健康网口福饼的做法与配方
一、简介
口福饼因其口感酥脆，香甜可口而备受喜爱。而其制作方法也十分简单，是一道适合家庭制作的美食。下面就为大家介绍一下口福饼的做法与配方。
二、材料准备
面粉200克
沙拉油30克
白砂糖50克
鸡蛋1个
食盐2克
肉桂粉适量
牛奶适量
以上材料可根据自己的口味适当调整。
三、制作步骤
1、将面粉、白砂糖、食盐、肉桂粉混合在一起，搅拌均匀。
2、将沙拉油倒入面粉中，搓揉成细沙状。
3、在面粉中打入一个鸡蛋，揉成面团。
4、将面团放置在案板上揉10分钟，使面团更加有韧性。
5、将揉好的面团搓成细长条状，切成小块备用。
6、将一小块面团用擀面杖擀成薄片。
7、在面片上刷上适量的牛奶，撒上白砂糖。
8、用刀切成条状，放置烤盘上。
9、将烤盘放入预热好的烤箱中，以180℃的温度烤10分钟左右。
10、烘烤时可根据自己的喜好调整时间，以达到口感适宜的状态。
四、口福饼的小贴士
制作口福饼时，可以根据自己的口味添加一些干果、芝士等，使味道更加丰富多样。
在烤制的过程中，需时刻注意烤箱内的温度，避免烤糊口福饼。
可以在口福饼上面撒上一些细砂糖或者肉桂粉，提升口感。
总之，这款口福饼制作简单，过程也十分有趣，适合家庭制作。同时也可以根据自己的喜好进行改良，制作出更加美味可口的口福饼。做好的口福饼香甜可口，十分适合作为小零食或者伴手礼送给亲朋好友。