修元健康网42种家庭自制零食芝麻点心
随着生活水平的提高，越来越多的人喜欢享受美食带来的美妙感觉，但市面上的零食品种繁多，成分复杂，偶尔选一些天然的零食，不仅能满足胃口，还能是不同寻常的一次味觉冒险。而今天我们来介绍的就是42款家庭自制零食芝麻点心，让你可以在家享受天然食材所带来的美妙口感。
1、芝麻饼干
先准备60克面粉、20克黄油、20克白砂糖、20克黑芝麻、3克发酵粉、适量盐、适量水。将黄油和白砂糖混合打至颜色变浅，加入面粉、发酵粉、盐、芝麻混合搅拌，加入水调成面糊，放入烤箱中烤20分钟；
2、芝麻糊
将30克芝麻烤香后磨成芝麻酱，放入150克开水中用40度水泡过，使其慢慢柔软，加入适量白砂糖搅拌即可。
3、脆皮糯米芝麻球
先准备100克糯米粉，加入70克温水搅拌均匀后加入适量黄油和白糖，搅拌成团，制成小球，用面包屑裹一层，再放入烤箱或油锅中煎或炸输出即可。
4、芝麻糖脆杏仁片
先将杏仁碎过筛，倒入锅中用温水烫3-5分钟放凉，加入炒香并磨成粉末的芝麻，加入适量白糖，搅拌均匀后放烤箱中烤15-20分钟，可以均匀涂上一层蜂蜜作为增香剂。
5、芝麻球
先准备100克糯米粉，加入70克温水和适量白糖，和成面团，制成小球，中间放入糯米饭和芝麻馅，再沾上少许芝麻粉，放人油锅中煎炸，外酥里嫩。
6、芝麻脆饼
准备100克面粉、40克芝麻、50克白糖、60克黄油，混合面粉和芝麻，放入黄油拌匀成干面糊，加入白糖，调入少量水，搅拌成面团，压扁放入烤箱中烤15~18分钟。
7、芝麻脆饼干
准备100克面粉、30克糯米粉、50克细砂糖、70克冰镇黄油，与芝麻50克拌匀，揉成面团饼干形状，刷上蛋黄，放烤箱中烤制，约10分钟左右。
8、芝麻薄饼干
准备40克面粉、20克玉米淀粉，加入30克细砂糖、适量牛奶和一个蛋黄，拌匀成面糊，倒入烤模中烤制，每个约3~5分钟。
9、芝麻脆卷
准备50克水，20克糯米粉，2克白糖，将以上材料加入锅中，混合均匀，小火加热，搅拌至面粉全部变成透明状，倒入案板上，揉搓硬度适宜的竹筷子大小的小面团，然后在面团中适量加入芝麻粒子后揪成形，用烤箱进行烤制，提高温度，一次约3-4分钟即可。
10、芝麻果糖条
准备100克芝麻，另外加入100克白砂糖放入锅中加热，直至糖基本融化，加入芝麻翻炒均匀并将其状成一条后放在烤模中进行烤制，温度为摄氏180度左右。
11、芝麻脆片
准备100克面粉，50克糖和50克黄油，搅拌成面糊，再加入适量的芝麻粒子，混合均匀后，将其状成薄片，放在烤模中进行低温烤制，时间不要太长，约3~4分钟即可。
12、芝麻卷饼
准备100克面粉、适量盐和煮软的芝麻，搅拌均匀，制成小面团，擀面成形，放入开水中煮熟后放在烤盘中，涂上蛋黄后放入烤箱中烤制，约10分钟即可。
13、芝麻酥
准备面粉100克，糖90克，黄油30克，白酒适量和熟白芝麻粒适量，搅拌均匀的面团压扁，放入烤箱中烤制，时间约为30分钟左右。
14、芝麻椒盐脆饼
准备100克面粉，2克盐，芝麻粒子适量，加入足量的开水，揉成均匀柔软的面团，揪成形，然后加入椒盐混合物，将其状成薄片，放在烤盘中，用200度左右的温度进行烤制，时间约为20分钟左右。
15、芝麻脆米饼
准备米粉100克，芝麻粒子60克，糖30克，和适量的水和黄油，搅拌均匀制成面团，然后用手搓成薄片，放在烤盘中进行烤制，200度左右，烤制时间约为10~15分钟左右。
16、芝麻燕麦饼干
准备燕麦片100克，糖60克，黄油30克，白酒适量和熟白芝麻粒适量，搅拌均匀的面团压扁，切成小块放置烤模中烤制，时间约为10分钟左右。
17、芝麻油饼
准备中筋面粉500克，芝麻糖粉200克，麻油和鲜奶适量，和成面团，压成饼状，切开成片，再切成图案，应注意面团在烤之前需要放置一段时间。
18、芝麻绿豆糍
准备绿豆糯米粉400克，白砂糖100克，芝麻粒子适量，植物油适量。先将绿豆粉和白糖混合，然后加入开水，搅拌均匀成糯米糊，再放入芝麻，揉成均匀的小球形状，放在烤盘中进行烤制，烤制时间约为15分钟左右。
19、芝麻酥梯形饼
准备面粉200克，糖75克，黄油60克，熟芝麻粒适量，将黄油和糖混合搅拌，加入面粉和芝麻粒，揉成均匀面团，再将面团压扁成薄片，切成梯形形状，放置在烤盘中进行烤制，烤制时间约为20分钟左右。
20、芝麻脆米粒
准备糯米粉100克，芝麻粒子30克，白糖适量和油适量，糯米粉里注入少许的水，然后加入芝麻粒子和白糖，搅拌均匀，制成小粒状，放在烤盘中烤制，烤制时间约为20~30分钟左右。
21、芝麻夹心圆饼
准备中筋面粉500克，蛋黄30克，熟芝麻粒适量，糖75克，黄油40克，盐少许，准备内馅，糖200克，芝麻粒适量，沿着一个方向将面团切成圆形，将内馅包入其中，再搓成团状，用手指将其压扁成圆饼状，放在烤盘中进行烤制，烤制时间约为25~30分钟左右。
22、芝麻花生糖条
准备糖200克，花生糖100克，芝麻粒适量和油适量，先将整颗花生炒香压碎，然后加入白糖，炒至糖基本融化，加入芝麻翻炒均匀并将其状成一条后放在烤模中进行烤制，约摄氏180度左右。
23、芝麻薯片
准备土豆150克，中筋面粉100克，芝麻粒适量，油适量，土豆切成薄薄的片，涂上适量油后放入中筋面粉中拍打均匀，再在芝麻中滚均匀，放在烤盘中进行低温烤制，约摄氏150度左右，时间约在20分钟左右。
24、拼芝麻糯米球
准备糯米粉适量，适量的开水，放入糯米粉中揉揉后倒入开水中，揉成泥状，用手揪出小球，在中间加入芝麻糊，将球口合起来，放人蒸锅中蒸10分钟，煮熟沥干水后，再放入锅中加蜜糖。
25、熟芝麻糊
准备芝麻100克，先将芝麻烤过后，然后将芝麻加入水中，用搅拌机将其搅拌成细致的状，加热至水分蒸发后，加入适量的糖，最后再过滤后即可。
26、芝麻饼
准备80克面粉，40克糯米粉，适量的水，然后将面粉加入水中，搅拌成糊状，加入白糖和芝麻字符串，加入芝麻酱搅拌，再加热蒸熟，出锅后切成若干火柴棒形状，即成芝麻饼。
27、芝麻炸元宵
准备面粉100克，糯米粉100克，芝麻适量，投入开水中揉一揉，做成一个个的圆球形状，将圆球装入煮的水中，煮熟后捡出，再进行油炸，最后将芝麻适量的透入其中，即可。
28、芝麻码头
准备500克面粉，200克芝麻，糖75克，酵母适量，150克奶水，面粉中加入适量水，揉至硬度适中的面团，醒发至两倍大，再放入芝麻，糖，酵母混