九节虾市场价多少钱一斤

红树林九节虾市场价多少钱一斤

红树林九节虾是菲律宾的一种具有高经济价值的虾类，也被称为“珍珠虾”、“火箭虾”，主要分布在菲律宾、印尼等地的港口附近，是最受海鲜爱好者喜爱的一种。那么，红树林九节虾市场价多少钱一斤呢？

红树林九节虾的体形特点是中间较粗，两端尖细，故而得名“九节虾”，虾身整体呈现出象牛角形状和呈现出棕红色，其外壳比较细硬，且有防水防火效果，相当坚韧。

红树林九节虾所含营养元素也是非常丰富的，含有蛋白质、钙、铁、锌、铜等多种营养元素。蛋白质含量非常高，达到20.2g/100g左右，比一般虾类还要高出3倍左右，因此也是一些体弱者、儿童及老人等的滋补佳品。

由于红树林九节虾外形与色泽与其他虾类存在较大的差异，因此在市场上的销售价格也是远高于其他虾类的。目前市场上的红树林九节虾价格基本在200元/斤以上，而且价格随着季节变化以及市场供求变化而有所波动。

在旺季时，海龙、海珍品等海鲜批发市场的指导价格为220-250元/斤，而在淡季的时候价格则会下降到150元/斤。当然，这只是参考价格，实际上由于市场需求量大，红树林九节虾往往是被拍卖而出售的，价格更加难以掌握。

红树林九节虾是一种野生虾类，因此资源相对有限。近年来，由于人类滥捕和过度开发等原因，导致红树林九节虾的数量出现了减少的情况，同时，在印尼等国的虾业管理更加严格，一些出口商也逐步减少了对红树林九节虾的采购，市场供应逐步紧缩。

不过值得一提的是，随着印尼等国家对虾业的管理日益严格，以及一些放流、补栽等措施的推广，市场上的红树林九节虾已经逐步呈现出供应缓解的迹象，价格也有所下降，但相较于其他虾类而言依然较为昂贵。

紧缩供应的红树林九节虾一直是海鲜市场上备受追捧的虾类，其肉质细腻滑嫩，清香爽口，是虾类中的“黑珍珠”。虽然价格较高，但是对于追求品质的海鲜爱好者来说，红树林九节虾毫无疑问是非常值得一品的珍品。