修元健康网筒骨汤的做法
筒骨汤是一道口感鲜美、营养丰富的汤品，熬制的材料简单易得，做法简单易学。下面为大家介绍筒骨汤的制作方法：
1.准备好所需材料：猪筒骨500克，姜5片，大葱1根，枸杞10克，盐适量。
2.将猪筒骨放入锅中加水煮开，再用清水冲洗干净，将煮骨水倒掉，这样可以去除猪蹄髈的特殊气味。
3.将煮净的猪筒骨放入锅中，加入8杯清水，放入大葱、姜片、枸杞等食材，大火煮沸，去除浮沫。
4.调至中小火继续煮30分钟左右，待汤色透亮，骨头呈现白色，添加适量的盐调味即可。
筒骨汤的功效
筒骨汤不仅口感独特，营养丰富，还有很多的功效：
1.补钙：筒骨富含胶原蛋白，能够滋养肌肤，同时筒骨中含有大量的钙质，可以有效补充人体所需的钙元素。
2.有益于骨骼生长：筒骨中含有丰富的胶原蛋白，对于骨骼生长、滋养方面起到了很大的作用。
3.美容养颜：筒骨中的胶原蛋白不仅可以帮助骨骼生长，还能够滋养肌肤，让肌肤更加健康美丽。
注意事项
1. 煮筒骨汤的锅炉必须要干净，否则容易影响口感。
2. 筒骨在煮之前需要用清水冲洗干净，去除特殊的气味。
3. 煮汤的时候最好选择中小火来慢慢熬制，这样可以让汤汁更加浓稠，口感更好。
4. 注意食用量，适量即可，如果食用过量，则会引起身体负担。
筒骨汤是一道特别适合秋冬季节喝的养生汤品，滋补健体，效果特别好，大家可以根据自己的口味加入一些调料来制作属于自己的个性化筒骨汤。做好的汤汁可以直接喝，也可以配上米饭、馒头等食用，希望大家能够喜欢上这道美味的养生汤品！