奇亚籽的正确吃法

奇亚籽，又称奇异籽或歧路籽，是一种营养丰富的食物，含有大量的纤维和健康脂肪酸。但是，如果你不了解它的正确食用方法，可能会降低它的营养价值。因此，本文将介绍奇亚籽的正确吃法。

第一步：浸泡

在使用奇亚籽之前，需要用水浸泡。因为奇亚籽的种皮包裹着黏性粘液，这会阻止人体充分吸收它的营养。因此，在使用前将奇亚籽泡在清水中，可以让它释放出黏液，这样就更容易吸收营养了。

步骤如下：

1.把一份奇亚籽放在碗里。

2.添加9份水。

3.用搅拌器或勺子搅拌。

4.在水中浸泡15分钟。

5.再次用搅拌器或勺子搅拌，确保混合物均匀。

6.放在冰箱里2小时或过夜。

第二步：增加食物的营养

如果你只喝浸泡的奇亚籽水，虽然也能吸收营养，但是你可以把它加入其他食物中，从而增加其他食物的营养。例如，你可以把浸泡的奇亚籽加入麦片、果汁、酸奶等食物中，这些食物都能提高你吸收奇亚籽的营养。

第三步：适量食用

奇亚籽是一种高纤维食物。如果摄入过多，可能会导致绞痛、腹胀、腹泻等问题。因此，每天摄入的奇亚籽应该控制在15克以下，即一大勺（含5克食物纤维）。

总结

奇亚籽是一种营养丰富的食物，但要充分吸收它的营养，需要正确的食用方法。首先要将其浸泡，其次要加入其他食物，最后要适量食用。如果你能正确的食用奇亚籽，将可以享受到它所带来的健康益处。