各位肾友，我是黄大夫。过年备年货，健康是关键。这几样东西对稳指标有帮助，平时可能不常提，但很实在。
1. 肾病专用低蛋白米面
普通米面蛋白含量不低。这种特殊工艺制作的米、面粉或面条，能让你吃饱饭的同时，有效减少蛋白质摄入总量，直接为肾脏减负。适合需要精细管理蛋白的肾友作为部分主食替代。
2. 高纯度鱼油
选Omega-3纯度高的。它非药物，是一种有益的膳食脂肪，有助于减轻身体内部炎症，对维护肾小球滤过膜的健康有积极意义。服用前请务必咨询您的主治医生。
3. 无盐酱油与纯香料
控盐是头等大事。无盐酱油（需注意血钾水平）能提鲜不减咸。多用葱、姜、蒜、菌菇等天然食材提味，减少对酱料的依赖，是守住血压和水肿防线的关键。
4. 优质蛋白“深海鱼与虾”
相比红肉，深海鱼（如三文鱼、鳕鱼）和虾的脂肪结构更优，富含必需氨基酸，且代谢废物相对较少。烹饪时采用清蒸、白灼，是年夜饭餐桌上的优质蛋白选择。
5. 特定淀粉类食材
藕粉、麦淀粉、澄面（无筋面粉）等，几乎不含蛋白质和磷、钾，能提供纯净的能量，适合在两餐之间制作点心，避免因总热量不足而消耗体内蛋白质。
6. 专用低蛋白营养饮品
对于食欲差、吃不够的肾友，这不是普通奶粉，而是根据肾病营养需求设计的医用食品，能在有限摄入下保障基本营养。使用前必须经临床营养师或医生评估指导。
如果您想了解这些食材如何具体搭配，或者不确定自己是否适合，可以给我留言，尽情提问，我们一起把握好春节护肾大关。