你早上是不是还在喝那碗热乎乎的白粥?
很多糖友测完空腹血糖,一看数字还行,结果吃完早餐两小时后再测,直接飙升到十几。
问题出在哪?就出在你以为“健康”的那三样早餐上。
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大白话痛点
早上吃错一顿饭,全天血糖像坐过山车。
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糖尿病患者早上千万不能碰的三样食物
第一样:白粥
白粥煮得越烂,升糖越快。
它就像一碗糖水,进肚子直接变成葡萄糖。
你喝一碗白粥,等于往血管里倒了两勺糖。
第二样:油条
油条是油炸的面粉,高油高碳水。
吃了以后血糖先飙后崩,饿得更快。
它还伤血管,糖尿病人最怕的就是血管出问题。
第三样:果汁
不管是鲜榨还是瓶装,果汁里几乎没有膳食纤维。
喝一杯橙汁,等于吃了三四个橙子的糖,却丢掉了所有好处。
血糖不飙升才怪。
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3条简单做法,换掉这三样
第一条
白粥换成杂粮粥,或者直接吃蒸红薯、玉米。
记住:看得见粮食粒的,比煮烂的好。
第二条
油条换成水煮蛋或一小把原味坚果。
蛋白质和好脂肪能帮你稳住血糖。
第三条
果汁换成完整水果,一次吃半个苹果或一小截香蕉。
带着纤维一起吃,升糖慢得多。
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真实小案例
李阿姨,67岁,糖尿病8年。
她每天早上雷打不动一碗白粥配咸菜,再加半根油条。
空腹血糖6.8,早餐后两小时冲到13.2。
我让她把白粥换成杂粮粥,油条换成水煮蛋,果汁换成半个猕猴桃。
一周后,早餐后血糖稳稳落在8.5。
她说:“原来我吃了几年的早餐,一直在害自己。”
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本篇文章来源于微信公众号: 政宇说糖
