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大家好，我是中医肾病科主任黄晓晔。很多人平时只忌口肉、忌口油腻，觉得青菜随便吃都没事，反正清淡健康。但我实话跟大家讲：不是所有蔬菜，肾衰、肌酐高的人都能乱吃。就连咱们天天吃的豆角，其实就是肾病隐形发物，吃不对，悄悄升高肌酐、加重肾脏负担。
很多肾友疑惑：好好的豆角，怎么就成肾衰竭发物了？首先豆角钾含量、磷含量都不低，肾功能衰退以后，排钾排磷能力变差，经常大量吃豆角，钾磷堆积在体内，容易引发高钾、高磷，不仅心慌乏力、手脚发麻，还会加重肾小球损伤，肌酐居高不下。
再加上豆角不容易消化，脾虚肾弱的人吃多了，积食生湿、湿浊内蕴，堵在肾络里排不出去，尿蛋白容易反弹，水肿也反反复复。所以肾衰、肌酐偏高的人，豆角尽量少吃、别常吃。
除了豆角，还有几种家常蔬菜，也是肾友要主动避开的，为了肾脏安稳，一定要记牢。
菠菜看着清淡，实则高草酸、高钾双高。草酸进入体内容易形成结晶，加重肾脏代谢压力；钾元素排不出去，会加重心脏和肾脏负担，肌酐高、肾衰中后期，尽量少吃菠菜，别贪嘴。
很多人把毛豆当零食、下酒菜，殊不知毛豆属于高植物蛋白、高磷高钾。肾功能不好的人，代谢不了多余的蛋白和磷钾，吃多只会增加肾脏排毒负荷，拖慢肾功能恢复，指标很难稳住。
芹菜粗纤维多，看着通便养生，但钾含量偏高，而且性偏寒凉，肾衰本身脾胃就弱，常吃容易伤脾胃、积寒湿，寒湿一重，肾络淤堵，肌酐难降。
韭菜属于温燥发物，助火生湿，普通人吃能温补，肾衰人群吃了容易扰动体内伏邪，加重湿热淤堵，诱发尿蛋白、肌酐波动，能不吃尽量不吃。
如果有肾病相关的问题，可以把你的报告+具体情况，说在评论区，我来给大家辩证分析。
大家好，我是黄晓晔大夫，从医50余年，主攻蛋白尿、肌酐高、水肿、血尿、各类肾炎、IgA肾病等肾脏疾病。
我认为五十多年的行医路上，医贵在医德，希望我的科普能帮助到更多人，秉承坚守初心，不乱用药的原则，只给患者合适的治疗方案，尽心尽力帮助每一个病人。
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主任医师：黄晓晔
医生介绍：毕业于中国中医科学院临床研究生班，原中国中医科学院广安门医院专家，北京德胜门中医院特聘专家。从医五十余年，主要治疗中医内科各种疑难杂症。经过多年的临床研究探索，结合患者疾病的具体情况，提出内病外治、内服外治相结合的治疗方法，也取得很好的疗效，受到临床的一致好评。编辑专业著书两部，在一二类杂志上先后发表论文三十余篇。《一组抗肾衰中药》获国家发明专利。荣获省部级科研进步奖两项，2006年获省部级二十一世纪优秀科技进步人才称号。
擅长治疗：急慢性肾炎、急慢性肾病综合征、隐匿性肾病、急慢性肾功能衰竭及尿毒症、狼疮性肾病、高血压肾损伤、糖尿病肾病等肾内科各种疾病。
出诊时间：周二、周三、周六全天；
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本篇文章来源于微信公众号: 肾病科黄晓晔主任