夏至刚过,全国多地开启了烧烤和蒸笼模式。
家家户户的冰箱里,几乎都少不了西瓜。
但很多人不知道,我们夏天天天吃的西瓜,不只是解渴的水果,更是老祖宗传下来的一味平价良药。
西瓜从丝绸之路传入中国,能在中国流传千年,不只是因为清甜多汁的口感,更是因为它实打实的药用价值。有人甚至把它比作天然白虎汤,这是古代著名的退烧方剂,专门用于高热、口渴、大汗、烦躁的典型热证。
1、天然退烧药
暑热天里,因为长时间暴晒或闷热环境,很多人会出现燥热、发烧、口渴、大汗淋漓的情况。西瓜味甜多汁,性寒爽口,有很强的清热生津作用,可以用于这些暑热症状。
中医将西瓜皮称为“西瓜翠衣”,用它煮水内服,借助它清热利尿的功效,也可缓解风热、暑热类型的发热。
2、消水肿
很多人早上起来会发现眼皮肿,或者久坐一天腿肿,这大多是身体水液代谢不畅引起的。西瓜能温和地促进身体排出多余的水分,缓解这种水肿。
西瓜的利水作用不是简单的利尿,而是通过清热生津,让身体的水液循环恢复正常。它不会像某些利尿剂那样导致电解质紊乱,适合日常调理使用。
民间有个老方法,在西瓜上开个小口,把捣烂的紫皮大蒜放进去蒸熟,喝蒸出来的汁水,缓解阳性水肿。平时适当吃点西瓜,也能帮助维护身体的水液平衡。
3、下火:清口疮咽痛
《丹溪心法》等古籍里,把西瓜列为疗口疮的良药。现在大家熟悉的中成药西瓜霜,就是从这个古老的方子演变而来的。
真正的西瓜霜,不是简单的西瓜汁,而是西瓜和芒硝经过特殊工艺制成的结晶。它能清热泻火,消肿止痛,调理口腔溃疡、咽喉红肿、牙龈肿痛都有很好的效果。
如果夏天上火引起轻微的口舌生疮,除了用西瓜霜喷一喷,也可以适当吃点西瓜,帮助体内降火。
4、缓解轻度醉酒不适
夏天朋友聚会多,难免会喝几杯酒。如果不小心喝多了,感觉头晕、胃里不舒服、浑身燥热,可以吃点西瓜或者喝点鲜榨西瓜汁。
古书《饮膳正要》里就明确记载西瓜能解酒毒。
现代研究也发现,西瓜汁水分充足,能冲淡胃里的酒精浓度,减少酒精对胃黏膜的刺激;它的利尿作用,能帮助身体更快地把酒精代谢废物排出去;加上它的清热作用,能有效缓解酒后的燥热感和烦躁情绪。
当然,西瓜只能缓解轻度醉酒的不适。
如果出现严重醉酒,比如意识不清、呕吐不止、面色苍白,一定要及时就医,不能指望西瓜汁救命。
西瓜虽好,但也不是人人都能敞开肚皮吃,吃法不对反而会伤身。
第一,脾胃虚寒的人要少吃。西瓜性寒,平时容易便溏拉肚子的人吃多了,会加重脾胃负担。尤其不要吃刚从冰箱里拿出来的冰西瓜,最好常温放置半小时再吃,对肠胃更友好。
第二,空调房里别吃太多。一边开着低温空调,一边狂吃冰西瓜,很容易导致阴暑证,出现头痛、胸闷、拉肚子、呕吐等症状。这时候,藿香正气类药物就能派上用场。
第三,不要吃变质的西瓜。夏天温度高,西瓜切开后容易滋生细菌,最好当天吃完。如果放了一夜,即使放在冰箱里,也可能已经变质,吃了会引起急性肠胃炎。
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