秋天少吃鸡肉多吃它,一周2次,把一身阳气收藏好,养脾又养肾

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到了秋天,就要把阳气往回收一收了,收到肾里存起来,收藏不等于完全不用,收回来的阳气要拿来御寒,还要分出一部分供给脾胃,保证脾胃运化。

今天教大家一个特别简单的食疗方,能帮身体收拢阳气,它就是核桃壳煮鸡蛋。

需要准备:核桃壳5个(保留分心木)、鸡蛋1-2个。

核桃壳和分心木一起放锅里,加清水,大火煮开转小火,把药味煮出来,鸡蛋提前煮熟,把蛋壳敲裂,放入药汁再煮10分钟,可以加一点盐调味。

核桃壳特别硬,把核桃仁包裹的严严实实,天生就带着很强的收敛、封藏的力量,能把好东西收住、固住。

分心木也不要丢,分心木收涩的力量更强,我们剥核桃的时候,两瓣核桃仁之间夹的那层薄薄的像木片一样的东西,就叫分心木,很多人随手就扔掉了,别小瞧了它,分心木可是有正式记载的中药材,也叫胡桃衣、胡桃夹——核桃在古代也叫胡桃。《本草再新》记载,分心木“健脾固肾”。

搭配鸡蛋,鸡蛋不仅营养底子好,同时它还是绝佳的食疗载体,和鸡蛋同煮,让药汁慢慢渗透进去,包裹起来,这个时候吃鸡蛋,就等于把营养和药性都吃进去,整体更柔和。


手脚凉、怕冷;尿频、夜尿多;大便溏、不成形;容易累、精力散;都能吃。

之前咱们也聊过不少药蛋方,很多中药材都能借着鸡蛋这个载体来发挥作用。这里再补充几个,供大家参考。

1、杜仲煮鸡蛋

核桃壳、分心木主打收敛固涩,杜仲重在补益固本,尤其擅长补肝肾,滋养筋骨,经常腰膝酸痛、腿脚软弱无力、腰发凉的人最适合,可以同核桃壳、分心木一起煮,有补有收。

2、鸡血藤煮鸡蛋

鸡血藤是典型的通补药,一边养血,一边活血,还能疏通经络,驱散经络中的风湿邪气,属于偏温和的一类,很多人血虚又血瘀,经络堵着不通,手脚发麻,可以用它来调理。

3、天麻煮鸡蛋

天麻善于平肝息风,能稳住上扰的肝风,肝风往上窜,人就容易头晕,古人甚至提出:眼黑头旋,风虚内作,非天麻不能治。经常头胀、头昏沉、感觉天旋地转,有很好的缓解作用。

每味中药各10克,鸡蛋1-2个,按照上面提到的方法来煮,所有方子通用。不用天天吃,一周2~3次就足够。

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