越早节食越危险!糖友千万别踩这坑
很多糖友一查出血糖高,第一反应就是“少吃点、饿一饿”。
当你长期吃得过少,尤其是主食吃不够,身体能量不够用,就会开始“拆东墙补西墙”——分解脂肪和蛋白质来供能。
脂肪分解会产生酮体,积累多了可能引发酮症酸中毒,严重时会昏迷,这是要命的。
更麻烦的是,身体发现“粮食不够”,就会自动开启节能模式,基础代谢下降,胰岛素敏感性也跟着降低。
到最后,你吃一点点东西,血糖反而飙得更高,形成恶性循环。
二是细胞膜上的胰岛素受体能不能灵敏地把葡萄糖“请”进细胞里。
这两件事都需要充足的营养支持——优质蛋白、B族维生素、Omega-3脂肪酸、微量元素,一个都不能少。
你天天节食挨饿,细胞“饿着肚子干活”,怎么可能干得好?
白米饭、白面条升糖快,可以换成糙米、燕麦、荞麦、红薯,粗细搭配,每餐拳头大小就够。
鸡蛋、鱼肉、鸡胸肉、豆腐、牛奶,选一两样。蛋白质能延缓碳水吸收,餐后血糖更平稳。
这个顺序很关键!蔬菜垫底,蛋白质跟上,最后吃碳水,餐后血糖峰值能降低不少。
三餐规律,饿了可以加餐一小把坚果或一杯无糖酸奶,避免血糖大起大落。
不用剧烈运动,慢慢走就行。肌肉动起来,葡萄糖就被“拉”进细胞消耗掉了。
去年有位糖友老李,58岁,糖尿病7年,每天吃两片二甲双胍,空腹血糖还在8.5左右。
他听人说“少吃主食能降糖”,整整半年几乎不吃米饭,每天就啃点黄瓜、喝点粥。
结果人瘦了十几斤,腿没力气,晚上还老抽筋,血糖反而更不稳。
找到我之后,我没让他继续饿,反而给他定制了一套营养均衡方案——主食粗细搭配,每天加一个鸡蛋、一杯牛奶、二两鱼,再配合针对性的营养补充和餐后运动。
三个月后,空腹血糖降到6.5,半年后降到5.8,二甲双胍从一天两片减到半片,现在基本停药了。
他说:“原来不是不能吃,是不会吃。吃对了,身体自己就能把血糖管住。”
别再被“节食降糖”骗了。身体需要的是全面营养,不是单一挨饿。
我是政宇,专注糖尿病康复与健康管理20多年。旨在帮助糖友远离药物,远离并发症,远离胰岛素,加微信 15905132199 领《糖友饮食避坑指南》资料,发你电子版,个人血糖问题,提供全面解答,只想帮更多糖友少走弯路。
本篇文章来源于微信公众号: 政宇说糖