很多肾友都有一个误区:生病要多吃肉补身体。我是黄晓晔,临床上见过太多患者,好好的指标,就是因为吃肉没选对,肌酐悄悄往上涨,肾病反反复复不见好。
猪肉肾友可以吃,但绝对不能乱吃部位,尤其是这两个部位,建议大家直接拉黑,一口都别多碰。
首先就是猪腰。民间一直有“以形补形”的说法,很多肾友特意吃猪腰补肾,其实恰恰相反。猪腰是动物的排毒代谢器官,聚集了大量嘌呤、高磷,还容易残留代谢废物。肾友本身肾功能受损,代谢能力变差,吃猪腰只会加重肾脏负担,直接诱发肌酐、尿酸升高,加重病情。
其次是猪脑。猪脑的磷、胆固醇和嘌呤含量极高,属于超高负担食材。普通人偶尔吃没关系,但肾友摄入后,废物无法正常代谢堆积在体内,很容易引发指标飙升、水肿加重,对肾脏伤害极大。
给大家分享几个肾友吃肉的实用注意事项
首选纯瘦里脊肉,脂肪少、负担小,每日严格控制食用量。
烹饪只选清炖、水煮、清蒸,拒绝红烧、油炸、卤制,重油重盐会加重肾脏压力。
同时坚决不吃动物内脏、肥肉、加工肉,少喝汤,只吃肉即可。
【我是黄晓晔,需要调理肌酐高,尿蛋白多,三高并发肾炎的朋友,《点击此处填写自身情况!!!》,我来告诉你怎么做,帮助大家改善,而且肾病确实是我主攻和擅长的领域,再次感谢肾友们的支持和阅读!】
本篇文章来源于微信公众号: 肾病科黄晓晔主任
