微波炉菜花的做法

微波炉菜花的做法

微波炉菜花做法简单，口感鲜美，是一道非常受欢迎的家常菜。今天就来介绍一下微波炉菜花的做法。

准备食材

首先，我们需要准备好以下食材：

鲜嫩的菜花一颗

蒜头两瓣

姜片几片

盐适量

食用油适量

功夫菜花的处理

将菜花洗净后，用手将花朵摘成小块，备用。接着将蒜头剥皮切成蒜末，姜片切成细丝。

锅中倒入一勺食用油，放入蒜末和姜丝，用大火煸炒至香味四溢后加入适量盐。

微波炉烹饪过程

将处理好的菜花放入耐高温微波炉盘中，倒入锅中的蒜姜腐熟的油汁，加少量水，在菜花上均匀喷洒水，用微波炉高火加热6分钟左右即可。

期间可以每隔1分钟左右，将盘子从微波炉中取出，用勺子搅拌一下，再放回微波炉中继续加热，以防止热度不均匀。烤制完成后，可按照自己的口味再行添加调料。

香味扑鼻的功夫菜花出炉啦！

微波炉菜花做法简单，无需炒蒸烤等复杂步骤，不仅口感清爽味美，而且能够很好的保留食材原味，不会使菜花的水分流失，增加了其鲜甜度，是一道非常健康美味的菜品。