修元健康网简单的早餐做法
材料
一只鸡蛋、两片面包、少量盐、少量黑胡椒、适量黄油或食用油、一杯牛奶或果汁
步骤
1. 首先，将鸡蛋打在碗里，加少量盐和黑胡椒，搅拌均匀。
2. 在平底锅中加热适量黄油或食用油。
3. 将两片面包放入热油中，煎至两面金黄色。取出备用。
4. 倒入刚才搅拌好的鸡蛋液，用锅铲慢慢地翻炒，直到鸡蛋凝固。
5. 把煎好的鸡蛋放在面包上，用刀将两片面包一分为二，即可享用。
注意事项
1. 煎面包的时候要翻面，以免两面不均匀。
2. 煎鸡蛋的时候要慢慢地翻炒，以免鸡蛋散开。
3. 鸡蛋中的蛋清和蛋黄不能分离，否则口感会受影响。
这是一个简单的早餐做法，只需要几分钟即可完成。面包可以用吐司、法棍等替换，用不同的面包会有不同的口感。如果想要更健康的早餐，可以选用全麦面包，鸡蛋也可以用蒸的或者煮的方式代替煎的方式。总之，准备一个简单的早餐，才能为新的一天的工作和生活注入必要的能量。