南瓜饼的做法家常做法

南瓜饼的做法家常做法

南瓜饼是一款美味的糕点，因其做法简单，味道鲜美而备受大众喜爱。今天，我将为大家介绍一种家常做法，帮助大家轻松享受热腾腾，香气四溢的南瓜饼。

准备材料

为了做出美味可口的南瓜饼，需要准备以下材料：

500克南瓜

适量黑芝麻

适量清水

适量油

适量白糖

适量面粉

适量发酵粉

制作步骤

接下来，我们来详细了解一下南瓜饼的制作步骤：

1.准备南瓜

首先，将南瓜清洗干净，去皮去籽，然后磨成南瓜泥。

2.加入材料

将南瓜泥加入面粉中，再加入适量的糖、黑芝麻和发酵粉，搅拌均匀。

3.揉面

揉面时需要逐渐加入清水揉成面团，揉到面团表面光滑柔软为止。

4.发酵

将揉好的面团放在醒发器中进行醒发，大约需要 1 个小时左右。

5.切块

醒发后的面团可以用手或切面器包成3cm*3cm大小的小块，摆放在平盘上。

6.烤制

将平盘中的小块南瓜饼均匀地放在预热好的烤盘上，刷上一层薄薄的油。然后，放入烤箱中烤制，大约需要 15-20 分钟。

总结

家常南瓜饼的制作方法简单，只需要几个简单的步骤就可以完成。如果你想要吃到更加香气扑鼻的南瓜饼，可以在材料中加入适量的肉桂粉，这样可以增添南瓜饼的香味，让它更加美味！