烤箱烤饼的做法
烤饼是一款早餐美食，口感香酥可口，容易制作，适合忙碌的现代人。传统的烤饼多使用平底锅煎制，但这种方式有时候不太方便，容易烤糊。那么，有没有更简单、更方便的方法呢？没错，我们可以使用烤箱烤饼。
材料
烤饼材料非常简单，只需要准备：
面粉
泡打粉
盐
油
热水
可根据自己的口味加入适量糖或调味料。
步骤
下面是烤箱烤饼的具体步骤：
将面粉、泡打粉、盐混合均匀，加入油拌匀。
适量加入热水，搅拌成面团。面团不宜太软或太硬。
将面团放到桌面上，揉成光滑的面团，盖上湿毛巾醒面大约30分钟。
将面团分成适量的小面球，擀成薄圆形饼，饼的厚度根据自己的口味决定。
将擀好的饼放到预热好的烤箱中，烤箱温度设置为200℃，烤制时间大约5分钟左右。
烤好的饼会酥脆香口，可以搭配自己喜欢的配料，例如鸡蛋、火腿、芝士等。
注意事项
烤箱烤饼的制作比较简单，但需要注意以下几点：
面团搅拌时不要加入太多水，否则会影响烤饼香脆的口感。
烤箱温度和烤制时间可以根据自己的烤箱和口感调整。
饼的厚度不要过度压薄，否则容易烤糊发黑。
烤好的饼应该放在通风处，避免变软。
通过以上简单的步骤，我们就能够制作出美味的烤饼了。如果觉得太普通，还可以自行创新，添加新的配料，制作出个人化的烤饼。烤饼不但在早餐时可以享用，还可以在下午茶、宵夜时食用，是一款非常实用的美食。